家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

おかず・ごはん

スパニッシュオムレツ/生理周期が安定

月曜日に頭痛で鎮痛剤を飲み翌日も頭痛がしていたものの前日に飲んでいたのでガマンしていましたが結局鎮痛剤を飲んで早めに寝ました。 生理が始まる前日だったことと雨の日の前日だったことが影響していると思います。 調子がよくなかったので火曜日は簡単…

玉ねぎの冷凍保存/親子丼/白桃ゼリー

月曜日の午後、両親が伯母ちゃんから預かっていたというお土産を持ってきてくれました。 父から電話がかかってきたとき「キャベツいるか?」と聞かれたけどまだキャベツはあるので「玉ねぎある?」と聞き返すと大量の玉ねぎを持ってきてくれました。 スポン…

余ったあなごのタレで豚丼/息子は心配性?

土曜日の夜は、旦那が会社でバーベキューをするということで息子と2人の食事になりました。 何を作ろうか悩みましたが前に作ろうと思っていたあなごのタレを使ったおかずにしました。 スポンサーリンク // 余ったあなごのタレ お寿司を買ったときに余ったあ…

そぼろ丼/ちくわと大葉の天ぷら/冷やしうどん

昨日のソレダメ!の記事でも書きましたが暑い日に換気扇回しながらせっせと天ぷらを揚げました。 スポンサーリンク // そぼろ丼 暑いと冷やしうどんが食べたくなります。でもうどんだけではお腹が空くためメインに天ぷらを作ることにしました。 息子には、ご…

簡単!節約!豚丼

暑かった月曜日。さっぱりしたものを作ろうと思っていましたが簡単に食べられる丼ぶりにしました。 スポンサーリンク // 節約!簡単!豚丼 暑い日は冷たいお蕎麦とか麺類が食べたいと言う旦那ですが、帰りが遅くなるとLINEが入り帰りを待つことにしました。 …

卵多め!キャベツ多め!お好み焼き作りで格闘

日曜日の夜はお好み焼きを作りました。いつもなら、お好み焼きといえば旦那が作ってくれるんだけど日曜しか休みがなくなってしまった旦那はお疲れのようで、夕方寝ていたため私流のお好み焼きを作ることにしました。 スポンサーリンク // 実家風お好み焼き …

遠足のお弁当/豚肉かぼちゃ玉ねぎの炒め煮

先週、1年生から6年生まで縦割りで行くふれあい遠足がありました。めちゃくちゃいい天気の中歩いて行くので暑かったようです。 スポンサーリンク // 遠足のお弁当 息子の希望でいなり寿司にしました。いなりだけだと寂しいので人参を茹でて花形にしたものを…

甘辛!豚肉の大葉巻き/豚肉で巻いたおかずの紹介

肉といえば、豚ばらスライス肉が定番の我が家です。大葉を買っていたので傷まないうちに使おうと豚肉で巻いたおかずを作りました。 スポンサーリンク // 甘辛!豚肉の大葉巻き 【材料】 豚ばらスライス肉 12枚(2枚×6本分) 大葉 10枚(10枚入りだったので…

自動車税/大根とちくわの卵炒め

5月は支払いが多くて困ります分かってはいるんですけどね。 私の自動車税が届きました。 1500ccなのでこの値段です。旦那の納付書が届いたら一緒に支払います。 スポンサーリンク // 大根とちくわの卵炒め 大根まるまる1本買っていたので大根料理にしまし…

生姜焼き丼/さわやか週間

ゴールデンウィーク明けの昨日は朝から旗当番でした。 学校から遠いと朝が早いんです旗当番の日は、息子と一緒に家を出るのでバタバタしながらも7時過ぎには家を出ました。 雨から始まった一週間です。誰もいないから、製作物を自由に広げられるので仕事も…

魚釣り/こどもの日は母の日

昨日は朝から魚釣りに行ってきました。なぜか毎年ゴールデンウィークとなると魚釣りに行っています。 スポンサーリンク // アメフラシ? 昨日、やや風がありましたが岩場に降りて釣りをすることにしました。 さすがに海が近いと風も冷たくて寒かったです 待…

豚バラ大根/いなり寿司/酢キャベツその後

5年生になって委員会が始まり休み時間もなく委員の仕事をしている息子。 ちょっと?いや、かなりお疲れの様子。「こんなはずじゃなかった!」という感じです どうやらラクな仕事だと思っていたらしいです。「キミなら出来る!頑張れー!」と応援しています…

酢キャベツ100g量ってみた/親子丼/モスチキン

適当に食べていた酢キャベツですが100gとはどのくらいだろう?と量ってみました。 スポンサーリンク // 酢キャベツ 作り方はこちらの記事で紹介しています。 食事の前に食べるようにしていましたが100gはもっと多いはず!と思い水気を絞って量ってみました。…

家庭訪問/厚揚げと大根の煮物

今週は、家庭訪問がありました。雨の中の家庭訪問は先生も大変だったと思います。私が聞きたかったことと息子が伝えてほしかったことを全部伝えることができました。 スポンサーリンク // 家庭訪問 こちらの地域では、家の中までガッツリ入ります。私が小学…

たけのこと豚バラ肉の旨煮/酢キャベツ

先日、いただいたたけのこの水煮でたけのこご飯を作りました。 その後、お味噌汁に少し入れたものの息子に拒否られ、私が食べました たけのこも少なくなってきたので残りを全部使って旨煮にしました。 スポンサーリンク // たけのこと豚バラ肉の旨煮 たけの…

ぶりの竜田揚げ/たけのこご飯

金曜日、旦那が会社から帰ってくるとたけのこの水煮をいただいていたので土曜日に、たけのこご飯を作りました。 そしていつものように息子と2人で週一の買い出しをしたので魚は何を買うか相談し、ぶりにしました。 スポンサーリンク // ぶりの竜田揚げ 下味…

小松菜と鶏肉のにんにく醤油炒め/ちくわのマヨ炒め

夕方から喉が痛くなり喉用の薬を飲みました。 PTAのことがあり、緊張の糸が切れたからなのか?それとも、マスクを忘れたからなのか スポンサーリンク // 小松菜と鶏肉のにんにく醤油炒め 母からいただいた小松菜を使って炒めものを作りました。 小松菜はザク…

参観日とPTA総会/えのきと豚肉の甘辛煮

最近、日が経つのが早いです。今週は参観日とPTA総会などがあり来週は家庭訪問週間です。 PTAの連絡は、メールでも良かったんですがみんなLINEだったので「スマホにしていてよかった」と思いました。 キャリアではないのでID検索が使えないためQRコードで登…

カニかま天津飯

以前カニスティックを使ってカニ玉を作りました。 このときに作ろうと思っていた天津飯を今回作りました。カニかまと卵は合いますよね。 スポンサーリンク // カニかま天津飯 本当は1人分ずつ作るようですが一度に終わらせたかったので見た目より味で勝負!…

頼れる姐御/ほうれん草のお浸し/大根パスタ

「意地悪されていることを先生に言ったら?」と伝えたとき、委員会などで業間休みは忙しく先生と話す時間がないらしい。 そんなとき、いつものように寝る前になると話し出す息子。 「今日は先生と話す時間があったから勇気を出して話してみた」というので、…

また意地悪されてる?/厚揚げと鶏肉の甘辛煮

新年度が始まり1週間が過ぎました。 息子は弱く見られるのか昨年度とは違う子からまたちょっかいを出されているようです されて嫌だと思ったときにはその場でその子に言わなきゃダメ!ということを伝えました。 「何かされたら、なに?って聞いてみる」と言…

豆腐入りハンバーグと冷凍エビフライ

冷凍のエビフライを買っていたのでそれをメインのおかずにするはずが旦那と息子は3本、私が2本と少ないためハンバーグを作りました。 が、そちらがメインになってしまいました スポンサーリンク // 豆腐入りハンバーグ 以前作って好評だった豆腐入りハンバ…

材料をまとめて入れるだけ!簡単肉じゃが

息子が学校から帰ってくるなり計算ドリルのキャラクターが何か質問してきた。 ちなみに4年生のときはミッキーとミニーでした。 ヒントとして5歳!という。5歳? 全然分からん。 スポンサーリンク // ガチャピンとムック 計算ドリルのキャラクターはまさか…

かさ増し!節約!簡単カニ玉

カニスティックを買っていたのでカニ玉を作りました。 が!カニスティックの量が少なかったためちくわでかさ増ししました(笑) スポンサーリンク // 簡単カニ玉 かさ増しのため、ちくわを1本使いました。 ボールに、卵、カニカマ、ちくわ、めんつゆ、水、…

大葉巻きトンカツ

野菜室で「早く使って!」と大葉が訴えておりました。もう限界寸前でした そこで、新鮮ではなくなった大葉を使ってトンカツを作りました。 スポンサーリンク // 大葉巻きトンカツ 我が家の定番お肉は、豚ばらスライス肉です。1キロ近いパックを買っています…

いなり寿司/入学式

お寿司好きの我が家。週一の買い出しのとき、息子の希望で「お徳用味付けいなり」を買いました。 スポンサーリンク // いなり寿司 「お徳用味付けいなり」は15個×2で包装されていました。 せっかくなので、全部使い切るため30個作ることにしました。 ご飯を…

麻婆白菜

土曜日は息子と2人で買い出ししてきました。天気が悪くなりつつあったし肌寒かったので、一旦家に帰ることなく2店舗ハシゴし、ガソリンスタンドで灯油とガソリンを入れて帰りました。 いつもと違うルートで買い物をしたのでお買い得な白菜をGETしました。 …

ペールの臭い取り/ネギ焼き

昨日はゴミの日でした。最近暑くなってきたので、ペールに臭いがつきます。 我が家のペールは先日資源ごみの紹介をしたあの黄色いペールです。 スポンサーリンク // ペールの臭い取り プラスチックについた臭いを取るため我が家では漂白剤を使っています。 …

油淋鶏(ユーリンチー)/すき焼き風お鍋

鶏もも肉を使って、先日親子丼を作りました。 鶏もも肉の残りを冷凍していたのでそれを使って、楽天レシピで検索し油淋鶏を作りました。 スポンサーリンク // 油淋鶏(ユーリンチー) ごま油を使うようになっていましたがあまり多いとごま油の味しかしなくな…

大根パスタ/吉野もち

昨日は実家へ行ってきました。お米が少なくなってきたので、玄米をいただきいつもの精米所で精米してから帰りました。 今年は田んぼをお休みするということなので来年は各自買うようになります。 スポンサーリンク // 大根パスタ 暑くなってくると登場するメ…