家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

おかず・ごはん

11月分の支出、週一の買い出し/白菜と豚肉の煮物

11月分の支出を公開していませんでしたが昨日買い出ししたついでに銀行引き落とし分以外の支出をまとめてみました。 11月分の支出 【食料品】24,148【日用品】9,256【医療費】10,370【郵便代】1,680【交際費】3,760【化粧品】1,404 支出合計 50,618円 医療費…

ゴマだれ/豚もやし炒め/焼き鳥

トマトをいただいていたので、ドレッシングを作ろうといつものように楽天レシピで検索しました。 メインのおかずは、もやしと豚肉を使ったものを作りました。 簡単!ゴマだれ 以前作ったゴマだれはこちら。 このゴマだれがすごくおいしかったんだけど今回は…

さばの味噌煮/わたしの仕事

冷凍された鯖を実家でいただいたので焼くより煮た方が良さそうだなと思い楽天レシピで検索! メモってるレシピではなくやはり楽天ポイントをGETするために味噌煮を作ることにしました。 さばの味噌煮 もっと煮汁をかければよかったぁ~残念な画像になってし…

鶏みそ鍋/貧血とアレルギーの検査結果

土曜日に実家へ行ったとき赤大根、大根、カブ、赤水菜、ブロッコリー、トマト、魚、鶏団子、お菓子などいろいろいただいたので鶏団子と野菜を、鍋で使うことにしました。 鶏みそ鍋 冷凍鶏団子は賞味期限の関係で全部ダーっと入れました。大量です! そして、…

さごしの煮付け

週一の買い出しで、さごしを買ったので楽天レシピで検索し、土曜日の夜は煮魚にしました。 さごしの煮付け タレがすごくおいしかったので息子はタレをご飯にかけて食べていました(笑)もぉ、ガッツリ!!(*´艸`*) 私は魚の身をタレにつけながら食べました…

マー油とは?家で作れるの?

ここ数日、鍋続きです ちょっと忙しくて、おかずを考えたくなかったので鍋なら、体も温まるし、いっぱい食べられるし切って入れておけば出来るし。 三拍子揃っているので(言い訳)ラクチンで助かります! おでん 餅入り巾着の消費期限ギリギリだったので前…

iPhoneSE2コンセプト動画/500円玉貯金

以前にも、スマホを検討していたことがあったんだけど再びスマホに変えるため調べまくっているところです。 ガラケーが良かった ガラケー派だったので、スマホに変えたくなくてこんな状態になっても使っていました。 でも、さすがに限界がきているようです(…

簡単!おいしい!豚丼(吉野家風?)

製作中だったので、晩ごはんを考えたくなくておでんにしようと思っていたら息子が「イヤだ」と 「じゃあ丼ぶりにする?」と聞くと喜ぶもんだから 楽天レシピで「豚肉、丼」で検索しました。 豚丼 簡単に作れて、しかも美味しい!忙しい中での晩ごはん作りに…

手作りたこ焼きのタネ2/トイレットペーパーの芯

「また、前に作ったたこ焼きしたい!」と息子が言ってきたので、 楽天レシピで前回とは違うたこ焼きのタネの作り方を探しました。 なぜ前回と違うかは、楽天ポイントを増やすためです(笑) ⇩前回のたこ焼きの記事 たこ焼きのタネ 今回は、だしが入っていな…

丸餅でぜんざい!バンザイ!

週一の買い出しの日に、粒あんとお餅を買った。 ぜんざい 粒あんとお餅を買った日にぜんざいを食べたけどその後は食べていなくて、旦那が食べただけ。 粒あんが残り少なくなったので、あと1回分を残し丸餅をチンして、お昼にぜんざいを食べました。 スポン…

肉大根/麻婆春雨

私と息子は、麻婆春雨を食べることにしていたものの旦那はキライなので旦那のおかずだけ楽天レシピで検索しました。 肉大根 大根を5ミリ幅の短冊切りにし、豚肉を先に炒め大根を入れて炒めたあと、調味料を入れて煮たら完成です。 すごく簡単に一品作ること…

トンカツ/週一の買い出し【11月第4週】

土曜日は、息子の歯科検診へ。定期的に検診して、フッ素してもらっているため息子がテキトーに歯みがきしているのに虫歯なし!よかったぁ~。 仕上げ磨きしてないからね((f( ̄∇ ̄;) 帰りに、ドラッグストアで買い物して帰り帰ってから、今度は旦那含め3人…

簡単!とんぺい焼き/大根と角天の煮物

大根を丸々1本もらっていたので大根を使ったおかずを楽天レシピで検索しもやしもまだ使っていなかったのでもやしのレシピも検索しました。 簡単!とんぺい焼き このレシピはすごく簡単でした。簡単でおいしいなんて、面倒臭がりぃな私にもってこいでした(…

手作りたこ焼きのタネ/子育てをやり直せるなら

たこ焼き器が届いたので、翌日、材料が揃っていなかったけど急遽タコなし焼きを作りました(笑) タコなし焼き たこ焼きのタネを楽天レシピで検索すると、ありました!旦那がキャベツのみじん切りと天かすを用意していたのでタネに混ぜ込み、油を敷いたたこ…

文房具屋/いつもの白髪染め/手巻き寿司

お休みの日に、文房具店へ行ってきました。 息子用の墨汁、私の仕事用のはさみやのり画用紙、ペン、クラフトパンチを購入しました。 店員さんに感謝! 欲しい色の画用紙がなくて、レジの方に聞いてみると他店にあるかどうか聞いてくれることになり在庫がある…

スパニッシュオムレツ/豚肉と玉ねぎのポン酢炒め

週末は冷蔵庫の中もすっからかんになりつつあったので残っていたじゃがいもと卵を使ったおかずにするため楽天レシピで検索しました。 スパニッシュオムレツ じゃがいもと玉ねぎを小さく切って炒めた後ボールに入れた溶き卵と混ぜるんだけど、それが面倒だっ…

讃岐うどん入り!すき焼き風お鍋/不正出血その後

寒いからお鍋がいい!白菜あるし、うどん食べたいから定番の『◯◯風』ということで 『すき焼き風』にしようとせっかくなので、楽天レシピで割り下のレシピを調べました。 すき焼き風 すき焼き風のおかずを作った過去の記事です。 スポンサーリンク // すき焼…

豆腐チャンプル/ツナポテトサラダ/おまけ

もやしが少し残っているし豆腐もある。我が家に豚肉は欠かせない!ということで、いつものように楽天レシピで検索しました。 豆腐チャンプル 豆腐を水切りして食べやすい大きさに切ったあとフライパンでしっかり両面焼きました。 面倒なので、全部まとめて炒…

柿と大根のなます/カレーライス

旦那が柿をたくさんいただいて帰ってきたので何か作れないかと楽天レシピで検索しました。 柿と大根のなます 大根も柿も輪切りにしてスライスするんだけど柿の輪切りって? とりあえずヘタを取り、リンゴの皮を剥くように上からクルクルと皮を剥いてからスラ…

揚げ焼き玉ねぎカツ/もやしと玉ねぎの中華スープ

前日、テレビでタレントさんがトンカツを食べていたので「トンカツが食べたい!」となり楽天レシピで検索してみました。 ロースカツでトンカツを作ったときも揚げ焼きしました。 揚げ焼き玉ねぎカツ トンカツを作るとき、豚ばらスライスしかないときはギュッ…

大根と人参の煮物/玉ねぎの焼肉炒め

大根を使った料理を楽天レシピで検索!簡単で美味しそうな煮物を見つけたので大根だけじゃもったいない!と思い油揚げを少しと、人参多めに追加して作りました。 大根と人参の煮物 時短ということで、大根はいつものようにレンジでチン!その後、つゆでグツ…

豚肉と玉ねぎのにんにく醤油炒め/だし巻き玉子

金曜日の夜は、冷蔵庫の中が寂しくなっていたので残りものを楽天レシピで検索して晩ごはんを作りました。 豚肉と玉ねぎのにんにく醤油炒め ちょっとボケてますが 我が家の定番、豚肉です!にんにくは、スライスしたものを冷凍しているのでそれをみじん切りに…

味噌煮込みうどん/鉄欠乏性貧血治療中

うどんを入れたお鍋が食べたい!と思い楽天レシピでそのまま「鍋、うどん」で検索しました。 味噌煮込みうどん 味噌だけでなく、砂糖や酒なども入っているので旦那が「汁だけでも飲める」と言っていました。 いつもと味が違うのは、創作レシピじゃないから!…

豚肉と大根の甘辛煮/オムキャベもやし/濃厚クリーミーフロマージュ

大根と豚肉でおかずを作ろうと楽天レシピで検索しました。 こう毎日楽天レシピを活用していると作っていないものが減ってくるんですよね 作りたいものと作れるものは別です! 我が家には変わった調味料なんてないしアレンジばかりしているし(笑) 作ったも…

豚肉と白菜の炒め煮/迷惑な国際電話その後

白菜1/2個を買っていたのに、まだ使っていなかったので楽天レシピで、白菜・豚肉で検索しました。我が家に豚肉は欠かせないんでね。 豚肉と白菜の炒め煮 簡単にできるおかずが良かったので家にあるもので出来るこの料理に決定! レシピ通りに料理を作るなら…

ビビンバ風丼ぶり/広島カープ女子カツ

実家の手伝いをして肩がバッキバキですが「さて何を作ろうかな?」といつものように楽天レシピを検索! 買い出しメモ 週一の買い出しを旦那と息子がしてくれたのでメモに書いてあるものしか買ってこなかったからなんか冷蔵庫の中が少ない。 自分が行けば、そ…

稲刈り後の唐臼の手伝い/和食な晩ごはん

3連休最終日の日曜日、私は朝から実家へ。 稲刈りしたあとの唐臼(とうす)の手伝いをしに行ってきました。 唐臼(とうす)とは 唐臼とは、籾摺りのことです。籾摺り機を使って、収穫した米の籾殻を取り玄米にする作業です。 籾摺り機は、ものすごい大きな…

たこの唐揚げ/肉じゃが/ちりめんじゃこの佃煮

晩ごはんはいつものように、楽天レシピで検索しまくりました。 冷凍しているちりめんじゃこ、残っていたゆでダコを使いました。 たこの唐揚げ 残っていたゆでだこを唐揚げにしました。 揚げたあと、たっぷり塩と黒胡椒を振ったのでめちゃくちゃおいしくなり…

中華丼/ゆでダコ

豚肉と白菜を使った料理にしたくて、 楽天レシピで検索してみるとおいしそうな中華丼を発見! さぁ、作ろう!と野菜室を開けてみると「ない!」まだ残っていたであろう白菜の姿が見えませんでした なんちゃって?中華丼 白菜がなかったけど、中華丼を作る気…

チンジャオロース/オイスターソース・豆板醤がないときの代用品

いただいていたピーマンを使い切るため楽天レシピで検索しました。 チンジャオロース 豚肉はいつもの薄切り肉です。ピーマンはカラーピーマンもあったので見た目が華やかになりました。 よく登場する調味料、オイスターソースはありません。オイスターソース…