家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

サッパリ☆人参ともやしの豚肉巻き

今日のお昼はカニチャーハンと餃子という簡単なもの((f( ̄∇ ̄;)

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そして夜は、もやしとお肉を使おうと、楽天レシピを見て決めていました。

 

 

ちょっとアレンジした作り方

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1.人参を拍子木切りにします。耐熱容器に入れたら、水を被るくらい入れて

  5~6分温めます。

2.豚肉に人参ともやしをのせて、クルクル巻きます。

3.巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、上から塩コショウを振ります。 

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4.フタをして蒸し焼きにします。

5.ポン酢をかけていただきます♪

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毎日暑いので、サッパリしたものがいいですね。

野菜も取りたいので、追加で包みました。

 

参考にさせていただいたレシピはこちらです。

  ↓↓↓ 

モヤシの豚巻き蒸し焼き✿安ウマおつまみ✿
モヤシの豚巻き蒸し焼き✿安ウマおつまみ✿

料理名:モヤシの豚肉巻きの蒸し焼き
作者:寝虎太郎

■材料(1~2人分)
豚もも切り落とし肉  100g
もやし  2/3袋
ヤマサ 昆布ぽん酢(お好みのポン酢醤油)  お好みで適量
☆柚子胡椒・大根おろし・小葱・大葉等  お好みでプラス

詳細を楽天レシピで見る

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