家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

豚肉の玉ねぎソース和え

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昨日の晩御飯はこちら。

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いつもの豚肉に、すりおろした玉ねぎとにんにくのタレを絡めました。

追加でピーマンも1個いれました!

あとは、すりおろしきれなかった玉ねぎちょこっとを微塵切りにし、

白菜と一緒に味噌汁にしました。 あー、食材減ってきた💧 

 

今日のお昼は、両親が息子を回転寿司に連れて行ってくれるので、

昨夜の残りを食べよう! 旦那も昼帰りみたいだしね。

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参考にさせていただいたレシピはこちら 

玉ねぎソースの和風ポークソテー
玉ねぎソースの和風ポークソテー

料理名:ポークソテー
作者:risaっち

■材料(2人分)
豚ロース(とんかつ用) / 2枚
塩 / 少々
小麦粉 / 適宜
玉ねぎ / 1/2個
にんにく / 1片
○みりん / 大さじ1杯
○しょう油 / 大さじ1杯半
○水 / 大さじ1杯ぐらい
サラダ油 / 大さじ1杯

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