家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

咳止めに!ハチミツ大根の作り方

昨日は熱で、ほぼ一日中寝てました。
去年は息子が病気になったので
「今年こそは!」と去年行けなかったところへ
行く予定にしているので、早く治さなきゃ!

しか~し!!
今度は旦那が「喉イタイ」と言い出した😱

早速、今日の買い出しで
喉に効くペラックT錠ハチミツを買ってきたよ。

私は今咳の段階だから、ハチミツ大根作ろ!
みんな飲まないので自分専用咳止め。

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咳止めに!ハチミツ大根の作り方

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  1. 大根を小さく角切りにして容器に入れる。
  2. 大根がかぶるくらいハチミツを入れる。
  3. フタをし、しばらく冷蔵庫へ。
  4. 大根がシワシワになり汁が出てくるので
    その汁を飲む。

バレた!?画像のハチミツの少なさ(笑)
貧乏性なので、少量にしたよ。

このくらいでも、充分汁が出てくるので大丈夫!

汁をお湯で割って飲んでもいいし
紅茶に入れてもいいけど
私の場合は、毎回そのまま咳止めとして飲んでます。

残った大根もバリバリ食べているんだけど
改めて調べていたら、酢をヒタヒタに入れて
柚子の皮を千切りにして入れると
大根の甘酢漬けになるんだって!

柚子はないけど、甘酢なら出来る!

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ハチミツ大根、出来たのがこちら

たっぷり出来たので、コップに入れて飲んだよ。

シワシワの大根 ↓ 上から見たところ。

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横から見たら、こんな感じ ↓

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ハチミツをケチっても、これだけ水分が出るからね。
ただ、1回で飲み干してしまったけど((f( ̄∇ ̄;) 

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