家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

咳止めに!ハチミツ大根の作り方

昨日は熱で、ほぼ一日中寝てました。 去年は息子が病気になったので、今年こそは!

と、去年行けなかったところへ 行く予定にしているので、早く治さなきゃ!

しか~し!!今度は旦那が「喉イタイ」と言い出した😱

早速、今日の買い出しで、喉に効くペラックT錠ハチミツを買ってきたよ。

私は今咳の段階だから、ハチミツ大根作ろ!みんな飲まないので自分専用咳止め。

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咳止めに!ハチミツ大根の作り方

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  1. 大根を小さく角切りにして容器に入れる。
  2. 大根がかぶるくらいハチミツを入れる。
  3. フタをし、しばらく冷蔵庫へ。
  4. 大根がシワシワになり、汁が出てくるので、その汁を飲む。

バレた!?画像のハチミツの少なさ(笑) 貧乏性なので、少量にしたよ。

このくらいでも、充分汁が出てくるので大丈夫!

汁をお湯で割って飲んでもいいし、紅茶に入れてもいいけど、私の場合は、

毎回そのまま咳止めとして飲んでます。残った大根もバリバリ食べているんだけど、

改めて調べていたら、酢をヒタヒタに入れて、柚子の皮を千切りにして入れると、

大根の甘酢漬けになるんだって! 柚子はないけど、甘酢なら出来る!

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ハチミツ大根、出来たのがこちら

たっぷり出来たので、コップに入れて飲んだよ。

シワシワの大根 ↓ 上から見たところ。

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横から見たら、こんな感じ ↓

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ハチミツをケチっても、これだけ水分が出るからね。

ただ、1回で飲み干してしまったけど((f( ̄∇ ̄;)

 

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