家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

豚肉のにんにくだれ炒め

毎日毎日、何を作ろうか悩む。。。

さて、今回も楽天レシピのお世話になり、豚肉で検索!

おいしそうなタレを発見したので、肉の種類は違うけど、また挑戦してみた。

こちらのトンテキのタレを参考に。 

極上トンテキ
極上トンテキ

料理名:トンテキ とんてき 豚テキ
作者:TeNNeN3

■材料(3~4人分)
豚ロース肉 / 5枚
塩コショウ / 少々
バター / 20g
ーたれ材料ー 
はちみつ / 大さじ2
醤油 / 大さじ2
とんかつソース / 大さじ2
酢 / 大さじ1
酒 / 大さじ1
ニンニク / 2かけ

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にんにくパワーで風邪をぶっ飛ばせ!

豚肉は一緒でも、我が家はロース肉ではなくスライス肉!

そこで、1枚ずつクルクル丸めて、塩コショウを振り、

巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。 

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両面焼いたら、タレを加えてからめる。 ただ、このタレの分量だと濃い。

にんにく2片になっているけど1片でも強烈にんにく臭!

家庭によって使っている醤油も違うから、いつもレシピ通りには醤油を入れない。

レシピ通りに入れると、絶対濃くなってしまうので、少なめにしているよ。

で、完成~♪ キャベツはもっとモリモリでもいけます! タレが濃いので💧

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いやぁ~、みんな、完食!!(*´ڡ`●) 良かったぁ~♪

もうちょっとで風邪が完治しそうなので、にんにくパワーで元気になぁ~れっ。 

 

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