家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

簡単!手作りプリンの作り方

朝、雷が鳴っていたので、怖くて電気が使えず。 オーブンも古いから、電気代かかるし、何かあるといけないので、以前よく作っていたプリンを作ることにした。

ガスコンロの上にある電気だけつけて、ひっそりおやつ作り。

簡単!手作りプリンの作り方

1)ボウルに卵2個、砂糖大さじ3を入れてよく混ぜる。

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2)牛乳250ml加えて混ぜる。

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3)フライパンを準備し、プリンを入れる容器の3分の1の高さまで水を入れて沸騰させる。沸騰したら火を止める。

 

4)容器に茶こしで液を入れ、フライパンに並べる。小さい容器はココアを入れたプリンにしたよ。以前息子に好評だったので。

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5)フタをして、弱火にかける。

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6)すが立たないよう様子を見ながら、洗い物をする(笑) 揺すって固まりつつあったら火を止めて10分蒸らし、冷蔵庫で冷やす。

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様子を見ながら時間差で蒸す

2種類の容器を使ったので、火の通る早さが違う。ココアの方は、容器が小さくても高さがあるからかなかなか固まらず💧 以前作ったときのフライパンと今回のフライパンが違うから、フタが小さくて隙間があったので、それも原因のひとつかも。

ココアプリンだけ長めに蒸したよ。

作り方は簡単だし、こまめにチェックしておけば失敗なし!

普段揃っている材料で作れるのが嬉しい。

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息子の感想

学校から帰ってきて「おやつ作ったよ」と言うと「何?何?」と探す。

「久しぶりに作ったもので、冷蔵庫の中にある。」と伝えると、冷蔵庫を開けに行く。

ちょっと息子の目線より上に置いていたので、出してあげると、

「プリンだぁー!!」とすごく喜んでくれた。

 

とりあえず着替えを済ませてからおやつタイム!

私はココアプリン、息子は大きいプリンを選んだので一緒に食べた。

ココアをちょっとあげると「おいしい」と言ってくれて、

翌日はココアプリンを食べるとのこと。

プリンがよほど嬉しかったのか、宿題のやる気が出たようで、

「プリン食べたから宿題がすすむわー」ってさ(笑)

 

じゃあ、おやつは毎日プリンか?

 

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