家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

赤水菜のお浸し/しじみの味噌汁/いなりあげもち

土曜日に実家へ行った時、茎が紫色の赤水菜をたくさんいただいたので
楽天レシピで検索してみました。

簡単にできて、たくさん消費できるものがいいなぁ~。
ということで、お浸しにしました。

赤水菜のお浸し

切って塩振ってラップしてチン。
水分切って、醤油かけて、鰹節とすりごまを混ぜて完成!

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お皿にモリモリだった水菜が小さくなりました(*´艸`*)ヤッタ!
次回は違うものに挑戦してみます!

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参考レシピ

レンジで簡単★水菜のおひたし
レンジで簡単★水菜のおひたし

料理名:ミズナ
作者:手作り大好き さくら

■材料(4人分)
水菜 / 1/2束
塩 / ひとつまみ
醤油 / 小さじ2
かつお節(3g) / 1パック
すりごま / 好みで
詳細を楽天レシピで見る

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和食な晩ごはん

あー、お魚焼いたのに、見えなかった💧
一番奥にあるのが、お魚です。
実家でいただいたんだけど、白身魚でおいしかった~。

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豆腐はチンして温かくしたもの。
あとは、しじみの味噌汁、いなりあげもちでした。

いただいていたしじみはこれで終わり!
やっぱり味噌汁がいいね。

いなりあげもちは、息子が食べたい!と言ったので、4つまとめて作りました。
いなりあげもちも、これで終わり。 いなりがおいしかったわぁ~♪

  

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