昨日は、女子カーリングを見ながら
買い出しへ行ってきました。
午前中に買い物を終わらせないと
午後からフィギュアのフリーを見なきゃいけなかったんでね。
いやぁ～、ドキドキしながら見ましたよ！
ホント、感動しますね。
週一の買い出し
今回は、いつものスーパーと
ショッピングセンターの食料品売場へ行きました。
今日の支出
【食料品】5,417
支出合計 5,417円
いつもは買わないのに今回買ったものは
- お昼ごはん（笑）
- レンコン
- 切り干し大根
以上です。
れんこんは小さいのに高いので
あまり買いません。
調味料は、みそとソースを買いました。
そしてミルクココアも購入。
バレンタインで、息子のミルクココアを使い
残り少なくなったからね。
今回も、いつもとあまり変わらない金額ですみました。
１つ１つが高くなくても
いつもは買わないような物や調味料など
まとめて買うと高くなりますよね。
かぶらの酢漬け
実家でいただいていた蕪を
鍋に入れたりして消費していましたが
どうも口に合わず。
やっぱり蕪は酢漬けが一番！
ということで、小さい蕪が１個残っていたので
下のレシピを参考にして、酢漬けを作りました。
面倒なことはイヤだし小さい蕪１個なので
分量は半分にし、他もかなり手抜きして作りました。
塩コンブはありません💧
材料
- かぶら １個
- 塩 少々
- 酢 50ml
- 砂糖 大さじ1
作り方
１）蕪をスライスして、塩を振り
容器に入れて上下にシャカシャカし放置（笑）
２）酢と砂糖と耐熱容器に入れてチンし、砂糖を溶かす。
３）蕪の水分を絞って（２）の甘酢に加えて混ぜる。
４）冷蔵庫に入れる。
これでOKです！
簡単にできるし、さっぱりしているので
箸休めにもなり食べやすかったです。
カレーのときにも食べました。
【レシピ】千枚漬け風蕪の酢漬け
簡単一品! 千枚漬け風蕪の酢漬け
料理名：蕪の千枚漬け
作者：Jrとmc
■材料（蕪2個分人分）
蕪 / 2個
酢 / １００ｍｌ
砂糖 / 大さじ2
塩 / 小さじ1くらい
塩コンブ / ２つまみ程度（お好み量）
詳細を楽天レシピで見る
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