ほうれん草を買うと、茹でて、切って、冷凍しています。お汁に入れるときは冷凍のまま入れられるし、炒めものをするときも解凍せずに入れられるので便利です。 ポイントは、フリーザーバッグに平らになるように並べて冷凍することです。すると、パキッと割っ…