実家でいただいたナスを使って、ナスの生姜浸しを作りました。いつもなら、ナスを焼いて漬け汁に浸していましたが、今回は、電子レンジでチンして作りました。 電子レンジでチン！ナスの生姜浸し １）ナスを縦半分に切って、皮目に切り込みを入れます。 ２）…