昨夜は暑いのに、熱いお鍋にしました。
いや、温め直さなかったのでぬるいお鍋ですね。
にんにく味噌のお鍋
白菜と豆腐を使いたかったので
定番の楽天レシピ で検索した結果、こちらを作りました。
ちょっと調味料を少なくしたり、野菜もあるものを入れた感じなんだけど、にんにく味噌の味がすごくおいしくて、みんなガッツリいってくれました。
参考レシピ
豚肉と白菜の味噌鍋♪
料理名：豚肉と白菜の味噌鍋♪
作者：Nao’s
■材料（2人分）
白菜 ４枚
豆腐 1/2丁
もやし 1袋
豚肉 200ｇ
油揚げ 1/2枚
刻みネギ 少々
■だし汁
水 1000ｍｌ
顆粒だしの素 大1
にんにくすりおろし 1片分
おろししょうが 1片分
醤油 大3
味噌 大4
砂糖 大2
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