家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

にんにく味噌のお鍋

昨夜は暑いのに、熱いお鍋にしました。
いや、温め直さなかったのでぬるいお鍋ですね。

にんにく味噌のお鍋

白菜と豆腐を使いたかったので
定番の楽天レシピ で検索した結果、こちらを作りました。 

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ちょっと調味料を少なくしたり、野菜もあるものを入れた感じなんだけど、にんにく味噌の味がすごくおいしくて、みんなガッツリいってくれました。

参考レシピ

豚肉と白菜の味噌鍋♪
豚肉と白菜の味噌鍋♪
料理名:豚肉と白菜の味噌鍋♪
作者:Nao’s

■材料(2人分)
白菜 4枚
豆腐 1/2丁
もやし 1袋
豚肉  200g
油揚げ  1/2枚
刻みネギ  少々
■だし汁  
水  1000ml
顆粒だしの素  大1
にんにくすりおろし  1片分
おろししょうが  1片分
醤油  大3
味噌  大4
砂糖  大2
詳細を楽天レシピで見る

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