昨夜は、合いびき肉を使ってハンバーグにしようと思っていましたが、楽天レシピで検索すると、おいしそうな肉団子があったので、甘辛だれの肉団子にしました。
甘辛だれの肉団子
揚げずに湯がく肉団子です。
しっかりとろみのついたタレが肉団子に絡んでおいしかったです。
付け合わせの人参は、電子レンジでチンしただけです。
（耐熱容器に人参と被るくらいの水を入れてフタをし５～７分温める）
人参の甘さが出ていて、何もつけなくてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
参考レシピ
肉団子（揚げない私流）
料理名：肉団子
作者：mama^^papa
■材料（4人分）
挽き肉（豚or合挽き） 300ｇ
パン粉 1/4カップ
牛乳 30ｃｃ～
塩・胡椒 各少々
玉ねぎ（小ぶり） 1/2個
片栗粉 適量
◆酒 大さじ2
◆みりん 大さじ2
◆水 大さじ2
◆醤油 大さじ5弱
◆砂糖 大さじ5
詳細を楽天レシピで見る
応援にポチッとしていただけたら嬉しいです。
