今日のお昼はカニチャーハンと餃子。
簡単なものになりました。
そして夜は、もやしとお肉を使おうと
楽天レシピを見て決めていました。
人参ともやしの豚肉巻き
１．人参を拍子木切りにします。
耐熱容器に入れたら、水を被るくらい入れて５～６分温めます。
２．豚肉に人参ともやしをのせてクルクル巻きます。
３．巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、上から塩コショウを振ります。
４．フタをして蒸し焼きにします。
５．ポン酢をかけていただきます♪
毎日暑いので、サッパリしたものがいいですね。
野菜も取りたいので、追加で包みました。
参考レシピ
モヤシの豚巻き蒸し焼き✿安ウマおつまみ✿
料理名：モヤシの豚肉巻きの蒸し焼き
作者：寝虎太郎
■材料（１～２人分）
豚もも切り落とし肉 １００ｇ
もやし 2/3袋
ヤマサ 昆布ぽん酢（お好みのポン酢醤油） お好みで適量
☆柚子胡椒・大根おろし・小葱・大葉等 お好みでプラス
詳細を楽天レシピで見る
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