昨日の晩御飯です。
楽天レシピを参考に、かなりアレンジしました。
すき焼き風炒め
本来のレシピは、ねぎを豚肉で巻くものなんだけど
巻くのが面倒で((f(￣∇￣；)バラバラのまま炒めました。
材料は、人参・大根を追加し、溶き卵をかけました。
このおかずの他に、もやし炒め、玉ねぎと油揚げの味噌汁、
きゅうりの酢の物にしました。
参考レシピ
トロトロねぎが絶品！豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜
作者：yuuuug
■材料（３～４人分）
豚肉(薄切り) ３５０ｇ
長ねぎ ３本
☆醤油、酒、みりん 各５０mｌ
☆水 １５０mｌ
☆砂糖 大さじ２強
☆粉末だしの素 １袋(４ｇ)
★水溶き片栗粉 水、片栗粉各小さじ２
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