家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

豚肉の玉ねぎソース和え

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昨日の晩御飯

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いつもの豚肉に、すりおろした玉ねぎと
にんにくのタレを絡めました。

追加でピーマンも1個いれました!

あとは、すりおろしきれなかった
玉ねぎちょこっとを微塵切りにし
白菜と一緒に味噌汁にしました。

あー、食材減ってきた💧 

 

今日のお昼は、両親が息子を回転寿司に
連れて行ってくれるので、昨夜の残りを食べよう!

旦那も昼帰りみたいだしね。

参考レシピ

玉ねぎソースの和風ポークソテー
玉ねぎソースの和風ポークソテー
料理名:ポークソテー
作者:risaっち

■材料(2人分)
豚ロース(とんかつ用) / 2枚
塩 / 少々
小麦粉 / 適宜
玉ねぎ / 1/2個
にんにく / 1片
○みりん / 大さじ1杯
○しょう油 / 大さじ1杯半
○水 / 大さじ1杯ぐらい
サラダ油 / 大さじ1杯
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