我が家にいただいたお中元ではなく
旦那が会社からお裾分けでいただいていた
カニ缶１つを使って蟹チャーハンを作りました！
アレンジ！蟹チャーハンの作り方
楽天レシピを参考にアレンジして作りました。
材料はあり合わせです💧
- フライパンにごま油を入れる。
- 青ネギの根元部分を小口切りにし
フライパンに入れて炒める。 - カニ缶を汁ごと入れてさらに炒める。
- 溶き卵に炊きたてご飯を入れて混ぜ
中華だしと塩こしょうも加えて混ぜる。 - フライパンに入れて炒めたら完成！
お椀にチャーハンを入れて上から軽く押し
逆さまにして器にポンッと出して完成！
しょうゆが入っていないので
カニの香りも楽しめるし、あっさりしています。
カニ缶１つだと、ちょっと少なかったですね。
ただ、エアコンをつけていると
窓を締め切っているため
家の中がすっごいカニ！！
換気しながら作ることをおすすめします（笑）
参考レシピ
上品な味！カニ缶でカニチャーハン
料理名：カニチャーハン
作者：コーヒー ブレイク
■材料（2人分）
カニ缶 / 1缶
ネギ / 1本
卵 / 1個
ご飯 / 400g
鶏ガラスープの素 / 大さじ１
塩コショウ / 少々
ごま油 / 大さじ１
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