家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

ローストビーフをリメイク!和風どんぶり

実家でいただいていたローストビーフは
しっかり黒胡椒が効いていて辛め!
だから真っ黒です😱

2パックも冷凍しているので
どうリメイクしようかな?と思い
お約束の楽天レシピで検索してみると
ありました! リメイクの料理が!!

そこで昨夜のご飯はこちらになりました。
真っ黒です💧
奥はマッシュポテトです。

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左のローストビーフ丼は
息子がさらにアレンジしたものです。

海苔が食べたいと自ら手でちぎり
マヨネーズをぶっかけていました(*´艸`*)

かなりワイルドなかけかたでしょ?(笑)

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参考レシピ

自分で撮った写真(上の晩御飯)と違って
綺麗すぎます(笑)

簡単リメイク♪和風ローストビーフ丼
簡単リメイク♪和風ローストビーフ丼
料理名:和風ローストビーフ丼
作者:しゅうくりいむ。

■材料(2人分)
ローストビーフ(「フライパンで焼いて / 200g
待つだけ♪ローストビーフ」 /
ID:1270004622参照) /
にんにく / 1かけ
●玉ねぎ / 1/2個
●しょうゆ / 大さじ4
●酒 / 大さじ2
●みりん / 大さじ2
●砂糖 / 小さじ2
サラダ油 / 大さじ1
小ねぎ / 2本
温かいご飯 / 丼2杯分
詳細を楽天レシピで見る

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我が家のローストビーフ丼のアレンジ

とにかく黒胡椒がいっぱいついているので
辛さを和らげようと、もやしを入れて
キャベツの千切りも一緒に炒め
ローストビーフも細かく切って炒めました。

タレは参考レシピのままなので
玉ねぎもすりおろしました。

息子同様、旦那も私もマヨネーズをかけて
マイルドにさせていただきました。

あと1パックはチャーハンにしようかな?

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