月曜日に口内炎になった息子。
飲食するとイタイので、治るまでは食事に気をつけないとね。
そこで、口内炎について調べてみると、意外なことが分かりました。
口内炎について
息子が口内炎になったので、牛肉を使ったおかずにしました。
口内炎は、ビタミンB2、B6、亜鉛不足も原因の中にあるので
豚肉は常に食べているので、亜鉛を含む牛肉を久しぶりに食べました。
口内炎予防としては、口の中を清潔に保つことですね。
子供が口内炎になりやすいのは、歯みがきが丁寧にできていないこともあるようです。
うがい、水分摂取、歯みがきを丁寧にすること。
そして睡眠不足もダメなので、規則正しい生活をすることが大切ですね。
手っ取り早いのは、病院に行くことです。
まさか口内炎で病院に行くなんて思ってもいませんでしたが
耳鼻咽喉科や小児科で診察してもらえて、薬を処方してくれるそうです。
口内炎の種類も豊富なことが今回調べていて分かりました。
とりあえず、食べやすいおかずにするよう心がけます。
牛カルビ丼
今回は、クックパッドのレシピを参考にさせていただきました。
☆牛カルビ丼☆ by 宝美空
我が家の晩御飯はこちら⇩ ブレブレですが💧
牛カルビ丼と、もやしのたまご汁です。
牛カルビ丼は、参考にさせていただいたレシピの分量が２人分だったので
倍の分量で作りました。
ちょいちょいアレンジしている我が家のレシピを紹介します。
牛カルビ丼の作り方（３人分）
- 牛カルビをボウルに入れ、塩コショウを振る。
- にんにく、しょうがを混ぜる。
- 醤油大さじ1.5、酒小さじ２、みりん小さじ２、焼肉のたれ小さじ１を加える。
- ３をしっかり混ぜて、冷蔵庫に20分以上入れて漬け込む。
- 玉ねぎ半分をスライスして炒め、皿にとっておく。
- フライパンにごま油を入れて熱し、肉をタレごと入れて両面焼く。
- ５の玉ねぎを加え、焼肉のタレを少量加えサッと絡める。
- 肉をご飯の上にのせて、玉ねぎをのせ、ごまを振る。
もやしのたまご汁
参考にさせていただいた楽天レシピはこちら。
簡単でうまい！もやしの卵スープ
料理名：もやしの卵スープ
作者：uzuratukune3
■材料（３人分）
もやし / １/２袋
卵 / １個
水 / ３カップ
★鶏ガラスープの素 / 小さじ１
★塩・粗挽き黒こしょう / 各少々
★醤油 / 大さじ１
水溶き片栗粉(水２：片栗粉１) / 大さじ２
詳細を楽天レシピで見る
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