息子の口内炎の状態は良くなりつつあるので
これ以上悪化しないように
手巻きではなく、海苔を混ぜ込んだお寿司にしました。
海苔が唇にくっつくと、最悪だからね。
のっけ寿司
酢飯に混ぜたのは、チンした人参と海苔だけ。
他の具材は、お茶碗に盛った酢飯の上に
お好みでのせて食べてもらいました。
これだけの酢飯、３人で完食です！！
３合くらいあったかな？
私と息子がめっちゃ食べたからね（笑）
酢飯はいっぱい食べられるけど、砂糖が大量に入っているから
食べ過ぎ注意なんだけどね。
あとは、最近しょうゆ味のお汁が多かったので
お味噌汁にしました。
人参、玉ねぎ、油揚げ入りです。
味噌の正しい保存法
お味噌汁繋がりで、再び紹介しておきます。
酢飯の分量
母から教わった酢飯の分量はこちらの記事をご覧ください。
今回は、酢があと少しで１瓶終わりそうだったので
分量を変えて、酢は大さじ４くらい入れました。
あとは、砂糖大さじ６、塩小さじ１です。
作ってから食べるまでに時間があったけど
カピカピに乾燥する前に
食べることができたので良かったです。
濡れた布巾をかけておくと、乾燥防止にいいんですけどね。
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