週末は冷蔵庫の中もすっからかんになりつつあったので
残っていたじゃがいもと卵を使ったおかずにするため
楽天レシピで検索しました。
スパニッシュオムレツ
じゃがいもと玉ねぎを小さく切って炒めた後
ボールに入れた溶き卵と混ぜるんだけど、それが面倒だったので💧
フライパンの上に炒めた具が入ったまま火を消して
そこに卵を流し入れて混ぜ混ぜ（笑）そして火をつけて焼きました！
フライパンが大きいから、厚みはないものの
味に違いはないからOK～♪
ケチャップかけていただきました。
参考レシピ
簡単に本格派 スパニッシュオムレツ
料理名：簡単に本格派 スパニッシュオムレツ
作者：liqueur
■材料（2～3人分）
じゃがいも / 3個
たまねぎ / 1/2個
卵 / 3個
コンソメ(固形又は顆粒) / 1個(小さじ1)
塩 / 小さじ1
胡椒 / 少々
オリーブオイル / 大さじ2
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豚肉と玉ねぎのポン酢炒め
ポン酢が好きなので、炒めたものもおいしかったです！
息子好みの味だったのか、一番よく食べてました。
子供がいっぱい食べてくれると嬉しいね。
ガリガリくんなんで💧
参考レシピ
豚肉と玉ねぎのポン酢炒め
作者：ぼーずの母ちゃん
■材料（４人分）
豚小間 / 300g
玉ねぎ / 1/2個
●酒 / 小さじ３
●砂糖 / 小さじ１
●塩 / 少々
●片栗粉 / 30g
サラダ油 / 適量
■ポン酢 / 50cc
■生姜(すりおろし) / 10g
■ニンニク(すりおろし) / 10g
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晩ごはん
相変わらずフライパンのままドドーン！
スパニッシュオムレツが残ってしまったので
翌日の私のお昼ごはんになりました。
卵料理は好きなので、ひとりでバクバク食べてました（笑）
息子はケチャップを好んで食べないから困るわぁ～💧
せっかくだが断る！
平日の昼間、ピンポ～ンと鳴り、お試しということで
無料のヨーグルトを配られている方（おじさま）だったんだけど
丁重にお断りしました。
頼む気ないのにお試ししても仕方ないからね。
タダより高いものはない！ってね。
昔、無料という言葉にホイホイと
乳製品のお試しをいただいたことがあったけど
頼む気ないのにいただくと、後が面倒だからね。
『無料ホイホイ』に引っかかった私（笑）
おいしい話はない！ということをいろいろ経験した結果
すごく警戒するようになりました。
首から下げている身分証明を、モニターごしに見せられても
全然見えないし、平日の昼間、ひとりでの対応って怖いからね。
用心に越したことはない！！
居留守が一番だけど、電気つけていたり
夏だと窓開けてたりするから、モニターで対応して
断った方が早いんだよね。
電話のように、営業防止機能モニターが欲しいわ。
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