お客様からお届け物がありました。
去年も贈ってくださったので
今回もすぐお礼のメールを送りました。
私には製作することしかできませんが
ご依頼をいただけることが嬉しいのに
こうやって気遣ってくださること
本当に感謝しています。
今どきの裁縫道具
⇩今どきシリーズ前回の記事
懇談のときに、来年から使う裁縫道具の紙をいただきました。
見本は廊下に展示してあるので、確認して帰りました。
聞いてはいたけど、すごいです！
今どきの裁縫道具はオシャレです。
価格もそれなりにします。
「終業式までに申し込まないといけない」
と息子に言われたので、息子にどれがいいか決めてもらい
左利き用に◯をし、バッグとセットで申し込みました。
左利き用のものがあるのはいいですね。
昔はそんな選択なんてなかったし
裁縫道具はプラスチックケースだけだったもんなぁ～。
久しぶりのハンバーグ
そぼろ丼にするため、ミンチ肉を買っていたんだけど
息子に聞くとハンバーグの方がいいと言うので
久しぶりにハンバーグを作りました。
いつものように楽天レシピで検索し
１位になっていたハンバーグを作ることにしました。
まず、パン粉を牛乳に浸している間に
玉ねぎをみじん切りにし、パン粉の入っていたボールへ。
ミンチを入れて、卵を入れて
なんと！そこにケチャップ、小麦粉を入れるんです。
初めての作り方だったのでワクワクしました（笑）
⇩はい、完成！
タレもレシピに書いてあります。
ウスターソースがないので
代わりにお好みソースに醤油を少し入れて混ぜました。
代用ですね。
参考レシピ
【その９】：シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ
料理名：ハンバーグ
作者：アラフォー管理人＠4109diet.com
■材料（２人分）
牛豚合挽肉 / 約２００ｇ強
タマネギ / １／４個
たまご / １個
パン粉 / 大さじ４
薄力粉 / 大さじ１／３
ケチャップ / 小さじ２
塩 / 少々
こしょう / 少々
【あれば】牛乳 / 大さじ１
サラダ油 / 大さじ１
●ケチャップ / 大さじ５
●ウスターソース / 大さじ５
●みりん / 大さじ３
詳細を楽天レシピで見る
晩ごはん
晩ごはんは、ハンバーグとマッシュポテト
もやしと卵のお吸い物になりました。
ごちそうさまでした。
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