クリスマスイヴの日の晩ご飯は
息子が前から決めていたものにしました。
たこ焼き器でたこ焼きならぬエビ焼きに!
たこ焼きならぬエビ焼き
たこ焼きの生地は、こちらのレシピで作りました。
冷凍小エビを買っていたので、それを解凍させ
一度洗ってから使いました。
旦那と息子はソース味の濃い味でいただき
私は前から言っていた、明石焼き風の出汁でいただきました。
明石焼き風のダシ
たっぷりのダシでいただきました。
これが2人前の量です。
ソースと違って、さっぱりいただけるので
バクバク食べていました。
ネギは欠かせないですね!
次回もまたダシでいただきたいです。
参考レシピ
冷凍たこ焼きで簡単に明石焼き風スープ
料理名:冷凍たこ焼きで簡単に明石焼き風スープ
作者:Nao’s
■材料(2人分)
冷凍たこ焼き / 6~8個
ネギ / お好みの量
■簡単明石焼き風スープ■ /
水 / 1カップ
醤油 / 小さじ1
ほんだし(顆粒) / 小さじ1/2
塩 / 少々
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