家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

ほうれん草のおひたし/チルド餃子

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晩ごはんのメインをチルド餃子にした日は
副菜として、ほうれん草のおひたしを作りました。

簡単に作れるものが一品あると
すごく手抜きができて助かります。

ほうれん草のおひたし

前の週に、ほうれん草と卵炒めを作ったとき
旦那が「おひたしが食べたい」と言っていたので
今回はおひたしにしました。
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ほうれん草1束湯がいて、水にとり絞ったあと
ザクザク切って、だし醤油を加え混ぜます。

ここでまた軽く絞ります。

そして再びだし醤油を少し加え、絡ませたら
最後に鰹節をのせて完成です。

1束なんて湯がくとあっという間になくなりますよね。
ちなみにほうれん草は78円(+税)でした。

ほうれん草はたくさん食べたいので
安くなっていて嬉しかったです。

 

チルド餃子

チルド餃子は消費期限が長くないので
早めに作りました。

20個入りで119円(+税)です。

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タレが2袋ついていましたが
1個ずつ、タレにつけながら食べると足りなくなるので
バァーっとまわしかけました。

盛り付けで、餃子の底を上にしたかったんだけど
柔らかくてキレイに並べられなかったので
こんな感じになりました(笑)

お味噌汁には、白菜と油揚げが入っています。
野菜も安くなりつつあるのでいっぱい食べたいですね!

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