金曜日の晩ごはんは、豚ばらスライス肉を並べて巻き、トンカツにしました。我が家定番の節約カツです（笑）ご飯がすすみます！
豚バラのカツ
豚ばらスライス肉を並べて、塩・黒胡椒をたっぷり振って折りたたみました。普通は小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げますが、小麦粉→水→パン粉→水→パン粉という感じで衣をつけて揚げました。水はべったりつけるのではなく、手にとってパッパッとね。
雑！ ソースとケチャップを容器で混ぜるのが面倒で、ソースかけてケチャップかけて、食べるときに混ぜました（笑）
晩ごはん
トンカツの横には、パスタを茹でて、ツナとマヨ、塩コショウで和えてサラダにしたものを添えました。トマト、実家からもらうのを拒否したものの、旦那が会社からいただいてきたので、トマトの消費頑張ります！
お味噌汁には、玉ねぎと人参が入っています。
大雨・洪水警報
金曜日は大雨・洪水警報が出ていたので、学校も早帰りになりました。数十年に一度とかもういいです。聞き飽きました。いつ何が起きてもおかしくないということです。
確かに10年以上前、台風の影響で冠水したことがあるので、あの頃を思い出します。
昨日の土曜日は、週一の買い出しの日ですが、さすがに道路が冠水していたので午前中には行けませんでした。
朝イチの道路です。
夜になっても排水できず、川とつながっていました。
そして、仕事だった旦那も早く帰ってきたので、昼過ぎてから買い物に出かけました。
が！いつもの安いスーパーには物が届いていなくてガラガラ。仕方がないので別のスーパーで買い物をして帰りました。
きょうだいLINEで連絡を取り合うと、実家の裏、横の川も溢れていました。なんだか凄いことになっています。 自然災害は怖いですね。
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