豆腐入りハンバーグが好評で今までに何度も作りました。 最近作ったときの記事です。
今回は豆腐がなかったので、豆腐なしでハンバーグを作りました。
煮込みハンバーグ
玉ねぎを切っていると息子から「目が痛い」とクレームがくるので、今回はフードプロセッサーで玉ねぎのみじん切りを作りました。ミンチも入れようかと思ったけど、洗うのが面倒になるので、ミンチはそのままボウルに入れてこねました。
タレには砂糖を入れるようになっていますが、今回はみりんにしました。
レシピはこちらです。
晩ごはん
サラダを添えたかったけど何もなかったのでお味噌汁のみ追加しました。お味噌汁にはもやしと油揚げが入っています。
息子はタレをご飯にかけて食べていましたが、汚い💧
そしてハンバーグが残りそうになっていたので、全部食べさせました。
ご飯を食べながらハンバーグを食べればいいのに、食べる順番がおかしいからこういうことになります。
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