家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

チンジャオロース/オイスターソースを代用/ツナ味噌マヨご飯

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ピーマン1袋をまだ使っていなかったので、チンジャオロースを作りました。ピーマンがシャキシャキしていると嫌がられるので、最初にピーマンをしっかり炒めて、豚肉を炒めてから調味し、クタクタにしました。

チンジャオロース

豚ばらスライス肉を食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶして炒めました。

チンジャオロース

オイスターソースが必要だったのですが、オイスターソースは高いため買いません。そのため今回は醤油と中華だしで代用しました。はちみつをプラスするといいようですがなくてもおいしかったです。

このときもチンジャオロースを作っていましたね(笑)

参考レシピ

☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース
☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース
料理名:豚とピーマンのチンジャオロース
作者:☆☆たまご☆☆

■材料(1~2人分)
豚こま / 150g
ピーマン / 3~4個
片栗粉 / 小2
塩こしょう / 少々
☆醤油 / 大1
☆みりん / 小1
☆酒 / 大1
☆オイスターソース / 小1
☆にんにくチューブ / 少々
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ツナ味噌マヨご飯

先日お昼ご飯を何にしようか悩み、冷やご飯が残っていたので、楽天レシピで検索し、包丁を使わなくても簡単にできるご飯を作りました。

ツナ味噌マヨご飯

ネギを入れ忘れました💧
緑がないとすごく質素に見えますがおいしかったです。
息子が嫌がるかな?と思いましたが、完食していました。

ご飯にツナ、味噌、マヨネーズを入れて混ぜ、チンするだけで完成です!

 

参考レシピ

冷やご飯で☆包丁要らずのツナ味噌マヨごはん
冷やご飯で☆包丁要らずのツナ味噌マヨごはん
料理名:混ぜご飯
作者:Ayu*

■材料(1人分)
ごはん(冷ご飯でも) / 150g(1膳分)
ツナ缶(ノンオイル) / 1缶
あれば小口ネギ / 大さじ2程
味噌 / 小さじ1
マヨネーズ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
誰が食べても美味しい!!
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混ぜるだけの簡単混ぜごはんです。
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