寄せ鍋をしたときに、具材を半分残しておいたので、残りを使って再びお鍋です！
PTA内職
この日は朝からPTAの会議があり、自転車こいで行きました。行きはしんどくならないようにゆーっくり行きましたが、なんせ向かい風が強かったのでしんどかったです。
帰りはとても寒かったけど、自転車はしんどくなかったです。
日頃の足上げ運動の効果が出ているのかな？
帰宅後は、せっせと内職です💧
友愛セールの物品を集めないといけないので、学校から配布用に渡されたプリントだけでは後々面倒になるため、集めに回ることをパソコンで打って印刷し、学校のプリントに貼り付けて配ることにしました。
- 日時を指定して、物品がある場合は玄関前に置いてくださいということ。
- 物品だと分かりやすいように、印刷した紙をつけてもらうこと。
以上を入力して印刷し、カッターで切って、学校プリントに貼り付けました。そして郵便受けに入れやすいように、プリントを２つ折りにしました。
私の担当エリアは10数件あります。以前学校の寄付金で伺った家庭がメインですが、田舎のおうちって、玄関がどこにあるか分からないんですよね。道沿いではなく、土地に入ってから奥の方に玄関があったりします。不審者感満載です！
案の定、昨日、迷いながら郵便受けに入れてきました。家の奥に家があったりして、地図を見ながら行っても、めちゃくちゃ方向音痴の私には難しかったです。
そして、一般家庭とは別に、生徒のいる家庭にも回らないといけないため、電話をしてから伺おうと思います。小さいものは子供便で学校に持っていってもらうこともあるので、二度手間にならないようにしたいです。
すき焼き風煮
寒かったので「今夜はお鍋だ！」と思い、すき焼き風のお鍋にしました。
残していた具材は、しいたけとくずきり、白菜です。
しいたけは、冷凍すると栄養も旨味も増すので、冷凍保存していました。
くずきりは、タッパに水を入れて冷蔵庫に入れていました。
煮込んでみると、思った以上に量が少なかったので、冷凍讃岐うどんを入れました。
やはり我が家に冷凍うどんは欠かせませんね。
参考レシピ
すき焼き風煮
料理名：すき焼き風煮
作者：yycafe
■材料（３人分）
牛肉 / ２５０ｇ
白菜 / １／４個
しいたけ / ６個
玉ねぎ / 中１個
長ネギ / １／２本
糸こんにゃく / １／２袋
豆腐 / １丁
■ 調味料 /
みりん / １００ｃｃ
お酒 / １００ｃｃ
しょうゆ / １００ｃｃ
砂糖 / 大さじ３
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━
応援にポチッとしていただけたら嬉しいです。
