今年の８月まで九州限定で販売されていた煮込みラーメンのとんこつ味。
全国販売になっていることを知らず、店頭で見つけたので買いました。
そして一昨日の夜に作ってみました。
【目次】
煮込みラーメンとんこつ味
箱の表にあるような写真は撮れません（笑）
麺がダマにならないようにしっかり混ぜるので、平面的なお鍋になります。
これで、今手に入る煮込みラーメンの味は制覇したかな？
黒マー油入りとなっているように、調味ソースを出すといい香りがしてきました。
たくさんお野菜をいれても食べやすいので、息子もしっかり食べてくれます。
今回は、キャベツだけでなく、白菜も入れました。
いつもはどちらかにしていますが、今は冷蔵庫に野菜が豊富なので。
あとは、豚肉、人参、もやしが入っています。
晩ごはん
いつものように、私だけ納豆を食べてから、おかずを食べています。
今回は、しそ味のタレがついた粒納豆です。
そして、先日買ったほうれん草を湯がいて、おひたしにしました。
湯がいたものを軽く絞って盛り付けて、めんつゆをかけて、すりごまをかけただけの簡単おいしいおひたしです。
息子は嫌がりますが、私と旦那はほうれん草のおひたしが好きなので、１袋全部おひたしにしたいくらいでした（笑）
葉物野菜は茹でると少なくなるので、一品で使い切るのはもったいないんですよね。
そのため、いつも切ったあとに冷凍しています。
さて、これから大きな大根を消費すべく、大根料理を調べて作っていきます！
冬になるといただく機会も多いので、レシピ集め頑張ります。
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