13日の夜「何食べたい？」と息子に聞くと「ハンバーグ」と言われたので、ミンチ肉がないため、豚こま肉をフードプロセッサーにかけてミンチにしました。
豚こまハンバーグ
玉ねぎをざく切りにしてフードプロセッサーで細かくした後、豚こま肉を入れて再びスイッチオン！し、ミンチにしました。
こうすると、いい具合に玉ねぎとお肉が混ざりますよね。
目も痛くならないし（笑）
そして、ここへ卵、パン粉、塩こしょうを入れて混ぜればタネの完成です！
晩ごはん
ハンバーグは豚こま肉で作ったので、合いびき肉と違って、フライパンに余分な油が出てくることなく、すごく食べやすかったです。ふわふわでした。
そして、洗い物もギトギトしなくてよかったです。
お中元
製作をしていた頃のお客様が、毎年お中元を送ってくださいます。
すでに４月から製作をしていないのに、今年も送ってくださいました。
お礼のメールの際に、今できる状況をお伝えさせていただきました。
あとは、私を必要としてくださるときにご連絡をいただくようになります。
色画用紙が大量にあるので、そのまま置いているんですよね。
処分するわけにもいかないので、機会があればという感じです。
仕事が短時間なので、本来なら両立できればいいんですけどね。
納期に余裕をもってご依頼いただく場合に限り製作できるかな？
応援にポチッとしていただけたら嬉しいです。
