木曜日、息子が学校から帰ってくると「のどが痛い」と言い、うがいをしていました。これは風邪のひき始めだな！と思い、この日の晩ごはんは生姜焼きにしました。
【目次】
豚こま肉の生姜焼き
豚こま肉の生姜焼き、ほうれん草と玉ねぎの味噌汁、温豆腐でした。
豆腐はチンして温かくして食べました。
この時期、温かい豆腐がいいですね。
調味料の分量
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ3/4
- 生姜チューブ ６cm
豚こま肉300gと玉ねぎ3/4個を使いました。
にんにく生姜みそ鍋
風邪っぴきの息子のために、翌日は温かいお鍋にしました。
以前にも作ったことのあるレシピです。
発酵食品である味噌も風邪予防にはいいし、にんにく、生姜も入っているので、風邪っぴきの息子にしっかりつゆまで飲ませました。
息子の嫌いな大根おろしも入れて煮込んだので、気づかれませんでした。
このつゆ、にんにくがいい味出してくれるので、好きなんですよねぇ～。
つゆの分量
- 水 1000ml
- 顆粒だし 大さじ１
- にんにくチューブ ３～５cm
- 生姜チューブ ３～５cm
- 醤油 大さじ３
- 味噌 大さじ４
- 砂糖 大さじ２
いただきもの
りんごをいただいたので、風邪をもらわないように、食べようと思います。
龍角散ダイレクト
すでにのどが痛みつつあったので、龍角散ダイレクトを飲みました。
スースーするのが苦手なので、そうだ！と思い、鼻をつまんで顆粒を舌の上に出しました。舌の上にのせて喉までゆっくり行き渡せるのがいいようです。
今回は、息子にも同じように飲ませました。
しばらく、喉がスースーしているので、効果はあるようです。
３連休の間に回復してくれることを願います！
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