来月は中学校の制服の注文があります。
早いなぁー。
注文用紙を持ち帰ってきていたけど、制服って高いわ💧
【目次】
鶏そぼろ丼
【金曜日の晩ごはん】
鶏ひき肉を使って、そぼろ丼にしました。
鍋に
- 砂糖 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 醤油 大さじ３
- 生姜チューブ ３～５cm
と鶏ひき肉を入れて中火で煮ました。
合いびき肉と違って、脂コッテリではないので薄めです。
笹かれいの煮つけ
【土曜日の晩ごはん】
私、かれいの煮つけが好きなんです！
でも、かれいって高いんですよね💧
昨日店頭で笹かれいを見つけ、２尾で398円（税抜）だったので、すごぉーく久しぶりに買いました。
分量はこちらです。
- 水 150ml
- 酒 100ml
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
煮付けはあっさりしているから好きなんですが、みんなコッテリがいいんですよね。
これでしばらく買うことはないでしょう。
おいしいのになぁー。
巻き寿司
おまけですが、先日息子に作ったお弁当です。
「巻き寿司だけじゃなく、おかず入れようか？」
って言っていたのに
「巻き寿司だけでいい」
と言うので、このまま持たせました。
すると、巻き寿司がぎっしり入っていると思っていた息子から帰宅後クレームが！！
だから言ったじゃ～ん！！
これで巻き寿司１本分なんだから！
お弁当なので生ものも入れられないし、早い時間に食べたようなので、おなかを空かせて帰ってきましたとさ。
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