ガッツリ食べてもらえる丼にしました。
先日も豚丼を作りましたが、今回は違う豚丼にしました。
【目次】
豚カルビ丼
豚こま肉を使った丼です。
参考にさせていただいたレシピは下で紹介しています。
実際のレシピで使う調味料の中に、豆板醤とコチュジャンがありましたが、我が家にはないので「味噌、ごま油、醤油、砂糖」で代用しました。
タレを倍量で作ったけど、ご飯に染み込むほどなかったので、もっとタレだくでも良かったかな？と思いました。
豚バラカルビ丼
ちおり
レンジで5分♩豚バラカルビ丼
レンチン5分で出来ちゃうキャベツ入りの豚カルビ丼です。我が家では子ども達の夏休みや冬休みのお昼によく作ります。 甘辛な味付けでお肉も野菜も摂れる簡単丼、忙しい日の献立に取り入れてもらえたら嬉しいです(^ ^)
２人分の分量
- みりん 大さじ１
- コチュジャン 小さじ2.5
- 豆板醤 小さじ１
- 砂糖 小さじ2.5
- にんにくチューブ ３～４cm
うどん鍋
疲れていた日の晩ごはんに、うどんが食べたくなったのでお鍋にしました。
お鍋には、冷凍うどん、ほうれん草、白菜、豚肉、油揚げを入れました。
唐揚げはいただきものをチンしました。
つゆはめんつゆです。
油揚げがいい味出してくれますよね！
作るのが面倒なときは鍋に限ります！
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