年度末ということで、仕事もバタバタです。
昨日は息子と一緒に出勤し、息子は休憩室で宿題をしていました。
テレビもあるし、私達しか出入りしないので、捗ったようです。
旦那の勤務時間が伸びたため、帰りが遅いです。
卒業式と入学式はお休みをもらっているので、今週は休みもなく働かないといけないことになりそうです💧
私は時給制なので、時間がくれば帰れるので、羨ましがられます。
そうだよねぇ。。。
【目次】
クックドゥの回鍋肉
買い物をしているとき、息子に「何か手軽にできるものを買おう！」と言うと、まさかの回鍋肉を手にし、カゴに入れてきました。
なぜ回鍋肉？と思ったけど、まぁ、お野菜しっかり食べてもらおう！と思い、裏面を見て、材料を追加で買いました。
ん！？
今、箱を見て気づきました。
回鍋肉用？
回鍋肉を作るための調味料が入っていますよー！
ということですね。
豚肉とキャベツの中華甘辛みそ炒めと書いてあるので、裏面に作り方がありました。
材料は、豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、長ねぎ！
あとは炒めて、ソースを入れて混ぜるだけです。
簡単！！
箱の裏面にある作り方では、キャベツとピーマンを炒めて一度取り出すんだけど、取り出すのが面倒だったので、そのまま続行しました（笑）
節約のためにも使い切れる量を！
ピーマンは運良く２個入りがあったのでそれを買いました。
たくさん入っていても使わないんでね。
キャベツもそうですが、大きい１玉が98円だったので手に取ると、あまりの大きさに「冷蔵庫に入らない」と思い、カットされたキャベツを買いました。
今回はカットされていたキャベツを買いましたが、傷み防止のためにも、カットされていないキャベツの方がいいんですけどね。
一番嬉しいのは、１玉が小さいキャベツ！
カットされていなかったら、外葉から使えるので長持ちします。
豚肉とキャベツの中華甘辛味噌炒め
クックドゥの回鍋肉用ソースを使った晩ごはんです。
お味噌汁には玉ねぎ、人参が入っています。
「回鍋肉」と言っていいのか「豚肉とキャベツの～」と言えばいいのか分からないけど、ソースが濃い味付けだったので、野菜をたくさん入れても大丈夫でした。
画像は私と息子の２人用です。
旦那用は別皿に取っておきました。
市販ソースは気が引ける
どうもこういう商品を買うのは気が引けるんですよね。
ソースなんて家にあるもので作れる！
と思ってしまうので、わざわざ買って作るという発想にならないんですよね。
もったいなくて。。。
そういう人って多いんじゃないかな？
もったいない！
が先にきてしまうけど、今回使ってみて、便利だなと思いました。
まぁ、いろいろ入っているから家では出来ない味になるんでしょうけど、困ったとき用にストックしておくといいかもしれないなーと思いました。
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