昨日は仕事がハードすぎて、走ったり、荷物を持って階段の上り下りをしたり。
12時過ぎてやっと私の仕事が終わり、息子が待つ休憩室へ。
体ボロボロ～～。
でも、みんなは夜遅くまで頑張っているので、手伝えることはしなきゃ！
しかし、昨日は常に息があがっている状態でした💧
【目次】
豚こまのスタミナ炒め
簡単にできるおかずがいい！ということで、こちらを作りました。
にんにくとしょうがが入っていて、更に酢も入っています！
ご飯もすすみます！
疲れたときにいかがですか？
レシピ
今回はCookPadのこちらのレシピを参考にさせていただきました。
【材料】
豚こま 300g
玉ねぎ 1/2個
- 醤油 大さじ2.5
- 酒 大さじ１
- 酢 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- すりおろしにんにく 少々
- すりおろししょうが 少々
晩ごはん
旦那のお弁当を作っているため、最近は卵を２パック買っています。
まだ卵が残っていたので、キャベツの千切りの上に卵を落とし、目玉焼きにしました。
作っていた乳酸菌ヘルベ菌培養ヨーグルトの最終日は、こんな感じで器いっぱいになります。ちなみに一番左にある真っ白なものがソレです（笑）
いちごをいただいたとき、細かく切ってヨーグルトに入れてみたら、すごくおいしかったです♬
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