今年は学校のプールが中止になったので、プール嫌いの息子は喜んでいました。
そして今日は登校日で久しぶりの6校時です! 給食もあるから助かるわ~♬
休みの間、人の言うことに反撃してくるし、口は悪いしで、すっごいストレスでした。そんな中、夏を感じさせてくれる「笹屋伊織の夏限定ギフト」をいただきました。
おいしいものを食べるって幸せですね。
【目次】
創業300年!
京菓子 笹屋伊織は、創業300年を迎えました。
1716年創業なので、正確には今年で304年ですね!
創業以来、有職菓子司として、その伝統と格式、技法を守り京の雅を和菓子に託してきました。京都御所や神社仏閣、茶道お家元の御用を努めてきたそうです。
ホームページを見てみると「どら焼」が有名なようで、その形にビックリしました。
一般的な丸い形ではなく、円柱型になっていて、卵が使用されていません。
毎月3日間限定で、20・21・22日のみ販売されています。
予約受付や発送もされているので、贈答品にいかがでしょうか?
笹屋伊織 夏の詰め合わせ
ネットショップでは、水羊羹とくず餅は個別に販売されていました。
右3本)水羊羹、水羊羹(小倉)
左4箱)くず餅、笹くず餅
水羊羹
通常の水羊羹はこちらです。
プラスチックのケースには、プッチンプリンのように2箇所短い棒がついていて、内側に折って空気を入れるようになっていたので、このようにスルンと1本出てきました。面白いですね!
味は甘すぎないので、すごく食べやすく、あっという間に1本食べ終わりました。食べず嫌いだった息子に一口あげると、おいしかったようで、たくさん食べていました。
そして小倉の水羊羹がこちらです。
見えづらいけど、小倉がぎっしり入っています。
食べず嫌いの息子は、結局食べませんでした。
小倉の方が甘みはありましたね。
あったかいお茶と一緒に食べるといいですね。
くず餅と笹くず餅
開けてみると、こんな感じで入っていました。
左)くず餅(黒蜜、きな粉入り)
右)笹くず餅(白蜜、うぐいす粉入り)
冷やしたくず餅をお皿にのせ、蜜をかけて粉をかけて食べます。
常温で保存できるので、贈り物にいいですね。
くず餅
ぷるんぷるんで、すごくおいしかったです。
黒蜜ときな粉の相性は抜群ですよね!
わらび餅を食べているような感じでした。
息子もこれは気に入ってくれました。
笹くず餅
笹くず餅には笹の粉末が練り込まれています。
白蜜とうぐいす粉、どちらも初めて食べたような!?
息子はくず餅のあとに笹くず餅を食べていましたが、どちらもおいしかったようで、あっという間に食べきっていました。
食べる前にしっかり冷やして食べるとおいしいですね。
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