【目次】
鶏そぼろ丼
鶏ひき肉を使って、そぼろ丼にしました。
【作り方】
１）フライパンにごま油とにんにくを入れて火をつけ香りを出す。
２）鶏ひき肉を入れて、色が変わったら下記調味料を入れる。
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ1.5
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
３）汁気を飛ばすように炒めたらご飯にのせる。
４）目玉焼きを作って上にのせれば完成！
ざるそば
「ざる」ではなく「ボウル」入りのそばです。
久しぶりにそばを食べたけどいいですね！
あとは、キャベツとかぼちゃ、豚肉、ウインナーを炒め、焼き肉のたれをかけたもの。そして、ちくわのわさび醤油、ナスの煮浸しです。
カツ丼お持ち帰り
昨日は、両親がどんぶりを食べに連れて行ってくれました。
あ、運転は私ですけど（笑）
画像はないけど、私はさっぱりした梅と大根おろしのカツ丼。
息子はチキンカツ丼。
そして旦那用に、カツ丼の持ち帰りまで買ってくれました。
息子は久しぶりに会ったので、成長っぷりを確認してもらったよ！
両親と並んでみると、息子の成長がよく分かったわ。
大きくなったよなー。
あんなにチビッコだったのに。。。
ランチを済ませて我が家で息子の卒業アルバムを見てもらったよ。
そして両親が帰ったあと「大きくなったからおんぶして！」っておんぶしてもらおうと大騒ぎしながらやってみたけど、無理だった（笑）
背負えても、動けない。。。
でも楽しかったから良かった♬
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