家っ子主婦もぐらの生活

地道にコツコツと! 12年間の専業主婦生活からちょこっと足を踏み出しました。

冷やしきつねそうめん/ポークチャップ

【目次】

冷やしきつねそうめん

キッコーマンのこちらのレシピを参考にさせていただきました。
冷やしきつねそうめんのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング

冷やしきつねそうめん

レシピでは大根おろしを添えるようになっています。
油揚げは刻んで冷凍しているので、それをフライパンで焼いて使いました。

そうめんも、たまにはアレンジしてみるのもいいですね!
簡単にできるアレンジしかイヤだけど(笑)

ポークチャップ

こちらも簡単にできるおかずです。

ポークチャップ

豚こま肉と玉ねぎでポークチャップを作りました。
そうめんだけじゃお腹がすくので、ご飯も食べられるようにね。

作り方は下にある参考レシピをご覧ください。
我が家に三温糖はないので、砂糖にしました。 

参考レシピ

ダーリンが気に入った♪我が家のポークケチャップ
ダーリンが気に入った♪我が家のポークケチャップ
料理名:ポークケチャップ
作者:プッチン5903

■材料(2人分)
豚肉(こま切れ) / 200g
玉葱 / 1個
★ケチャップ / 大さじ5
★三温糖 / 大さじ2
★ウスターソース / 大さじ1
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