【目次】
いなり寿司
酢飯を３合くらい作って、味がついた揚げに詰めていきました。
小ぶりなので食べやすいです。
酢飯はいつもの分量で作りました。
お米３合に対しての分量です。
- 酢 大さじ４
- 砂糖 大さじ９
- 塩 小さじ１
砂糖が多いので、溶かすために器に入れて１分チンして混ぜています。
いなり名人
手軽にいなり寿司が作れる「いなり名人」。
今回は15枚入りが２パック入っている商品を購入しました。
15個にしたら少ないだろうと思い、全部使いました。
【製法のこだわり】
深絞り包装を採用することで、ふっくらジューシーな食感に仕上げました。
【こだわりの味付け】
甘味、塩味のバランスを調整し、すっきりとした飽きのこない美味しさに仕上げました。また日高昆布エキスを使用し、旨みにもこだわりました。化学調味料は使用していません。
おかずに困る
いなり寿司とお味噌汁だけだと飽きそうなので、キャベツと豚肉を炒めました。
焼き肉のたれをかければOKです！
我が家に焼き肉のたれは欠かせません。
さっぱりしたものが食べたくて冷しゃぶを作っても、旦那はこってり好きなので、すぐ焼き肉のたれをかけて食べます。
唐揚げを作ったときも、しっかり味をつけて時間をかけて揉み込んでいても、ケチャップやらソースやらをかけて食べられてしまいます。
そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しいのに！
これじゃ作り甲斐がないですよね。
自分がおいしく食べられるように作ることにします。
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