今月末に中間考査があるため、息子は中学1年生を対象にした「数学のテスト対策」へ行きました。２時間みっちり数学の勉強です。通常、土日祝は塾が休みだけど、こうやって集中して対策してもらえるとありがたいです。あとは結果として出てもらえるといいんだけどなぁ。
【目次】
豚こま混ぜ混ぜお好み焼き
木曜日の晩ごはんです。
おたふくソース、かけすぎた！（笑）
今回は、豚肉に下味をしっかりつけたので、おいしく出来ました♬
作り方
１）豚こま切れ肉（200g）を細かく切ってフライパンで焼き、塩・黒胡椒をたっぷり振りかけ混ぜる。
２）ボウルに小麦粉（１カップ）をふるい、水（200ml）を加えて混ぜ、だしを入れて混ぜてから冷蔵庫へ。
３）キャベツを千切りにし、ボウルに卵（１個）を加えて混ぜ、キャベツと豚肉、いか天かすを入れて混ぜました。
※キャベツは様子を見ながら追加していきました。
４）生地をフライパンに流し入れてフタをし、裏返して中まで火が通れば完成！
フライパンの上でフライ返しを使って４等分にし、私と息子は1/4ずつ、旦那は1/4を２枚にしておきました。
いつもなら、豚肉を表面に並べて焼くけど、それだと豚肉がカリカリになって、食べていても、豚肉だけペローンって取れてしまうので、今回は、豚肉を小さく切って、塩・黒胡椒を振って炒めたというわけです。
生地に混ぜてしまっても、豚肉には火が通っているので、４等分にしてもいい感じにお肉が入っているのでおいしかったです。
今度からこうしよっ！
晩ごはん
- 豚こま混ぜ混ぜお好み焼き
- コクうまキムチ
お好み焼きには、やはりおたふくソースです！
青のり振って、鰹節をかけて食べました。
今回はマヨネーズなしにしましたが、旦那が食べるときには冷蔵庫からマヨネーズを持ってきて、しっかりかけて食べていました。
濃い味好きの旦那、もっと体のことを考えてほしいです。
minneに登録
9月14日にminne（ミンネ）に登録し、15日から販売を始めました。
とりあえず在庫を並べ、新たに季節のものを作っていきました。
いつ売れるのやら？という感じで気長に待つしかなく、ただ待っているだけではいけないので、大量にある作品の中から見てもらえるようPinterestに登録しました。
以前は専用ブログも作っていましたが、そこまでまだ出来ていません。
まずは作品作りに時間を使わないといけないですよね！
そして新たな作品を販売したところ、なんと注文が入りました♬
似たような作品も製作中だったため、それを完成させて販売したら、また同じ方が販売当日に購入してくださったので、めちゃくちゃ嬉しかったです。
長期間ギャラリーに並べられるよう、季節の先取りをしながら製作していこうと思います。季節ものは、時期を過ぎると売れなくなるので、季節を問わないものを作ればいいいんだろうけど、売れるのは季節限定のものだったりするので難しいです。
それでも今仕事がないので、家でお金を少しでも稼ぎたいと思うので、仕事が再開されるまでは続けるしかないですね。
minneで売りたいと思う方におすすめの１冊です。
応援にポチッとしていただけたら嬉しいです。
