【目次】
仕事を始めて1ヶ月
仕事を始めて1ヶ月が過ぎました。
慣れてはきたものの、覚えることはまだまだあります。
昨日初めての土曜出勤をしましたが、やはりやることが全然違うため、教えていただきながら一緒にこなしていきました。
6連勤! やればできました(笑)
こうやって少しずつ体力がついてくるんだろうなぁ~。
1ヶ月過ぎてみて思うことは、仕事から帰ったあと、思った以上に時間が過ぎるのが早い!ということです。
そして睡魔との戦いになっているため、パソコンを開くことさえできなくなりました。
やらなきゃいけないことを少しずつ片付けていこうと思うけど、無理してもいけないので、ブログは焦らずのんびり更新していくことにします。
それでも、年賀状作らなきゃ! 服買わなきゃ! 息子の誕生日ケーキ予約しなきゃ!と後回しになっていることが多くて焦ります。
あ、クリスマスなんて何も予定していないわ(笑)
ぶりの照り焼き
最近の晩ごはんです。
ぶりの切り身3枚を購入し、ぶりの照り焼きにしました。
【作り方】
1)臭みを取るために塩水で洗います。
2)ぶりを、醤油大さじ1、酒大さじ1に漬け込みます。
3)フライパンに油を入れ、ぶりの両面に焼き色がつくまで焼きます。
4)漬け込んでいたタレに下記調味料をたして、フライパンに加えます。
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
旦那はタレ多めがいいと言っていたので、私と息子はこのくらいにしておきました。
晩ごはん
- ぶりの照り焼き
- 白菜と玉ねぎのお味噌汁
- サラダスパゲティ
- こくうまキムチ
サラダスパゲティは、スパゲティを半分に折って茹で、塩・黒胡椒たっぷり振って、マヨネーズを混ぜれば完成です。みんな好きなので、大量に作ってもすぐなくなります。
今回はあおさを振りました。
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