家っ子主婦もぐらの生活

地道にコツコツと! 節約生活しながら保育園で短時間働いています。

黒こしょうチキン/節分の日/初めての選挙

【目次】

黒こしょうチキン

晩ご飯のおかずを考えるときに、TikTokで材料を入力して検索することが多々あります。今回、作ってみて美味しかった鶏ささみのレシピを紹介します。

@teikuuhikou.kitchen 【材料】※2〜3人前 ■鶏ささみ    8本 ■卵       1個 ■揚げ油     適量 (A)片栗粉    大さじ4 (A)パン粉    大さじ6 (A)薄力粉    大さじ4 (A)黒こしょう  大さじ1 (A)コンソメ   小さじ2 〈柔らか下味液〉 ・酒       大さじ1 ・砂糖      小さじ1 ・ニンニクチューブ    小さじ1 ・塩こしょう   少々 【作り方】 ①ささみは筋を取り除き、食べやすいスティック状に切る。(A)はバットに混ぜ合わせておく。 ②ポリ袋にささみと〈柔らか下味液〉を入れてもみこみ15〜20分置く。 ③卵を加えて全体になじませ、液を軽く切って(A)をしっかり全面にまぶす。 ④深さ1cmの揚げ油で、時々転がしながらカリッと揚げたら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #黒こしょうチキン #チキン #チキンレシピ #ザクザクチキン #カリカリチキン #ささみレシピ #ささみ料理 #ササミ #おつまみ #おつまみごはん #お弁当おかず #お弁当レシピ #夕食レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい ♬ Tokimeki - Vaundy

揚げ焼きしているときから香りがいい!
味がしっかりついているので、何もつけずそのまま食べられるし、翌日もおいしかったです。

ささみって結構な本数入っていたので、ひたすら揚げ焼きしてました。笑

節分の日

職場では前日に豆まきをしましたが、私が毎年鬼役をしているため、見えづらくても、呼吸困難になっていても、園庭を走ります!笑

今回は初めて「やりたい!」と言ってくれた先生と一緒に鬼になりましたが、鬼の大変さを分かっていただけましたが、楽しかったそうです。

節分当日は、毎年仕事帰りにスーパーで恵方巻を買って帰ります。私も息子もお寿司好きなので、ひとり1本じゃ足らないから、今年はひとり2本食べられるように買って帰りました。

いろんな味が食べたいので、2本はサーモン巻!私と息子1本ずつ。1本はエビフライ巻!これは旦那用。残りの3本は、ねぎとろ巻、たまご巻、サラダ巻にしました。

ただ単に巻き寿司を食べたいだけの日なので、切って食べました。すごいボリュームでしたが、息子も私も2本分食べきりました!笑

初めての選挙

昨年末18歳になった息子と一緒に、選挙へ行ってきました。

初めての選挙だったので、事前に誰に投票するか、どの党にするかを決めておくように伝えていたため、ちゃんと考えていました。

全国的に雪予報だったので、雪が降る前に行こう!と10時くらいに歩いて行きました。投票所は駐車場が少ないので近くて助かります。

「センキョ割」というものがあるそうですが、市のホームページで確認したところ、投票済証明書の発行はしていませんでした。看板と一緒に撮影する方法もあるようですが、センキョ割を使いたいお店もなかったので、そのまま帰ってきました。

初めての選挙、感想など聞いていませんが、一緒に行くことができて良かったです。

 

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