お昼ごはんのブログを投稿したあとダウンしてしまいました💧
頭痛が悪化しちゃダメだなと思い、パソコンを閉じて横になっていました。
買取業者からの電話
息子が学校から帰ってくるまで寝ていようと思っていたのに、またリユースの電話がかかってきました。
「いらない靴はありませんか?」
「それなら、いらない服はありませんか?」と。
はぁ・・・何回かかってきたことか💧
前に検索したことがあり、最終的には家に引き取りに来た時、貴金属をもらうまで帰らないとか書かれていました。
だから、電話の段階ですぐに切らないといけません。
家に来られたら面倒なことになります。
みなさんも気をつけてくださいね。
頭が痛いのに、更に頭が痛くなったわ💧
結局、夜ご飯の前には鎮痛剤を服用しました。
お風呂も入って、元気になりました。
今夜はチキン南蛮
鶏胸肉を使ってチキン南蛮にしました。
揚げ物といっても、油は少量で作りました。
それでも火を使うのがイヤになってくる季節ですよね。
体調も悪くてフラフラしてしまいました。
参考レシピ
ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡
料理名:チキン南蛮
作者:かえMAMA
■材料(たっぷり2人分)
鶏胸肉 300g前後
小麦粉 適量
卵 1個
▼甘酢▼
砂糖 大さじ2
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
▼タルタルソース▼
卵 2個
玉ねぎ 1/2個
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1
パセリ 少々
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揚げ物の作り方
揚げ物を作るときは、いつも卵と小麦粉を一緒に混ぜています。
別々にすると洗い物が増えてしまうので💧←結局コレ
鶏肉は2枚使い、一口大に切って、包丁で叩きます。
こうすると柔らかくなるし、火が通りやすくなります。
あとは油の節約で、少量をフライパンに入れて 揚げ焼きにしています。
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