家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと! 12年間の専業主婦生活からちょこっと足を踏み出しました。

おかず・ごはん

キメジの漬け丼/にんにく味噌の白菜鍋/煮込みラーメンとんこつ

昔行っていたスーパーがリニューアルされたので、久しぶりに行ってみました。キハダマグロの子ども「キメジ」があったので購入し、定番の漬け丼にしました。 【目次】 キメジの漬け丼 にんにく味噌の白菜鍋 永谷園 煮込みラーメン とんこつ キメジの漬け丼 …

ディナーカレー/ぐでチリの食べられるデコシール

昨日紹介した福神漬けを添えて、初めてのディナーカレーを食べました。 【目次】 ディナーカレー ぐでチリの食べられるデコシール ディナーカレー 我が家はいつもバーモントカレーの甘口ですが、今回、CMを見ていて「おいしそう」と思ったので、ディナーカレ…

豚こま肉と大根の煮物/手作り福神漬け

実家でもらった大根を使って晩ご飯を作りました。大根は早めに使わないと、漬物のようにシナシナになってしまうんでね! 【目次】 豚こま肉と大根の煮物 作り方 手作り福神漬け 作り方 豚こま肉と大根の煮物 お味噌汁にも、実家でもらった白菜が入っています…

サーモンの漬け丼/豚マヨ丼

今週は残念ながら私だけ仕事がないためお休みです。波があるのも考えものですが、この機会に年賀状の下準備をしようと思います。あとは印刷だけ!の状態まで作っておけばラクなんでね。 【目次】 サーモンの漬け丼 作り方 豚マヨ丼 作り方 サーモンの漬け丼 …

豚こまカツ/週イチの買い出し/久しぶりの精米

一週間の献立を考えていたとき、旦那から「とんかつ!とんかつ用の肉じゃなくていいから」と言われていたので、豚こま肉を使ってカツにしました。 【目次】 豚こまカツ 週イチの買い出し 久しぶりの精米 豚こまカツ 豚こま500g使ってトンカツにしました。 作…

白菜と豚肉のうどん鍋/煮込みラーメン醤油(ランキング)

とりあえず学校行事終了!仕事の日に学校行事があったので、すっごい疲れた。とくにその日は朝から鼻水が出ていたため、早めの対策ということで、薬を飲んでから仕事へ行ったからか眠くて仕方なかったよ。 かなりハードに動いていたので、マスクしている私は…

家族でUNO/生姜焼き/ダブレット卒業?

修学旅行で初めてUNOをした息子は「UNOが欲しい」とずっと言っていたんだよね。そこで、先日漢字50問テストと社会のテストで100点を採っていたので、ご褒美も兼ねて買ってあげることにした。 【目次】 家族でUNO 生姜焼き 作り方 タブレット卒業? 家族でUNO…

【いただきもの】贅沢にすき焼き/551蓬莱の豚饅(ミスドの蒸し器)

予定が入っていると落ち着かない私。今週は、仕事以外に、旗当番、参観日、バザーという感じで、苦手な学校行事があるので落ち着かない あー、早く終わってほしい。。。 【目次】 贅沢にすき焼き! 551豚饅 贅沢にすき焼き! いただいていた牛肉!! 冷凍保…

味付き鶏もも肉、実家の白菜/煮込みラーメン鶏塩ちゃんこ風

ここんとこパソコンを立ち上げることができていません触りたくないと思うときは、無理して触らないことにしました! 「ブログ更新しなきゃ広告料がー!!」とか「毎日ポイント貯めなきゃ!!」と思うものの、すべてストレスになるならもういいや!と思うよう…

今週の食費/豚肉と玉ねぎの卵とじ、もやしベーコン炒め

小学校生活も残り少なくなってきたというのに、大筆が壊れました習字の授業なんて、あと何回あるの?さすがにないと困るので、学校の店で買うことに。学校の店だと、別途消費税がかからないので助かります! 【目次】 今週の食費 豚肉と玉ねぎの卵とじ 作り…

モダン焼き/11月11日は何の日?

旦那のリクエストでモダン焼きを作りました。今回は丁寧に(笑)フライパンだけでなく、ホットプレートも使いました。 【目次】 フライパンとホットプレート モダン焼き 材料と作り方 令和1年11月11日 フライパンとホットプレート こんな状態で作りました。…

鶏そぼろ丼/笹かれいの煮つけ/巻き寿司

来月は中学校の制服の注文があります。早いなぁー。注文用紙を持ち帰ってきていたけど、制服って高いわ 【目次】 鶏そぼろ丼 笹かれいの煮つけ 巻き寿司 鶏そぼろ丼 【金曜日の晩ごはん】 鶏ひき肉を使って、そぼろ丼にしました。 鍋に 砂糖 大さじ1.5 みり…

社会のテストを私がする/親子丼、ナスの生姜煮

3連休も終え、息子はまだ風邪が完治していないものの学校へ。この3日間で随分よくなりました。昨日少し出かけただけで、あとは家でゆっくりしていたからね! 【目次】 社会のテストを私がする 親子丼 つゆの分量 ナスの生姜煮 社会のテストを私がする 昨日…

サーモンの漬け丼/朝一で買い物/年賀はがき

少しずつ風邪の具合もよくなってきている息子です。食欲はあるので、早く回復するでしょうね! よかったよかった♬ 今日は仕事の予定でしたが、少し暇なので、急遽お休みになりました。息子とちょっとだけ出かけようと思います。 【目次】 サーモンの漬け丼 …

【風邪対策】豚こま肉の生姜焼き、にんにく生姜みそ鍋、龍角散ダイレクト

木曜日、息子が学校から帰ってくると「のどが痛い」と言い、うがいをしていました。これは風邪のひき始めだな!と思い、この日の晩ごはんは生姜焼きにしました。 【目次】 豚こま肉の生姜焼き 調味料の分量 にんにく生姜みそ鍋 つゆの分量 いただきもの 龍角…

白菜と鶏肉のポン酢蒸し、ナスの天ぷら、肉じゃが

最近の晩ごはんを紹介します。今日は買い出しの日だけど、来週は何にしようかな? 【目次】 白菜と鶏肉のポン酢蒸し 作り方 ナスの天ぷら 肉じゃが 作り方 白菜と鶏肉のポン酢蒸し 実家から栗ご飯をもらいました。 暑い日だったので、そうめんもおつゆ代わり…

名古屋風唐揚げ、串なし焼き鳥、ナスの生姜焼き

先週、鶏もも肉を使ったおかずを作ったので紹介します。 【目次】 名古屋風唐揚げ 串なし焼き鳥 晩ごはん 名古屋風唐揚げ 1)鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉をつけて揚げ焼きにします。 2)フライパンの余分な脂を拭いて、下記を入れ煮絡めます。 醤油 大…

【保温できる】ステンレスランチジャー/インスタントのお味噌汁

朝が辛い。ちゃんと目覚ましセットしているので、寝坊することはないけど、夢をよくみるので疲れる。そして夢をみるからあっという間に朝が来る。 【目次】 保温できる弁当箱 インスタントのお味噌汁 保温できる弁当箱 寒くなってきたので、旦那のお弁当は今…

豚こまハンバーグ/豚肉の卵のせ/お得なCoke ONで歩数チェック

晩ごはんを撮影していても、どのレシピで作ったのか忘れてしまい、そのまま放置してしまうことが多くなりました 毎度のことながら地味ぃーなおかずです。 【目次】 豚こまハンバーグ 豚肉の卵のせ お得なCoke ONで歩数チェック 豚こまハンバーグ 豚こま肉を…

【かっぱ寿司】テイクアウト20%オフ

昨日は、久しぶりにお寿司を食べました。我が家定番のかっぱ寿司です。 【目次】 かっぱ寿司テイクアウト20%オフ 振舞盛り 6人前 割引金額は? かっぱ寿司テイクアウト20%オフ アプリを見ていて気づきました。 WEB注文限定お得クーポンで20%オフ! かっ…

お好み焼き/かぼちゃの煮付け

今日は週に一度の買い出しの日です。いつも同じものばかり買うので、何作ろうか悩みます。 最近はタベリーというアプリを使って献立を考えていましたが、我が家基本一品おかずなので、食材で検索しています。 今回は、久しぶりに楽天レシピを参考にさせてい…

永谷園 煮込みラーメン みそ味/メープルマロンフィナンシェ

煮込みラーメンの季節がやってまいりました♬ 昨年の記事では、とんこつ味黒マー油入りを紹介していました。 【目次】 煮込みラーメンといえば「遠藤関」 永谷園 煮込みラーメン みそ味 フィナンシェ 煮込みラーメンといえば「遠藤関」 遠藤関が目印の煮込み…

豚こま大根の煮物/ひじきの煮物

昨日は仕事でしたが、アレルギーDayのため鼻水がひどかったです常に仕事用のカバンにマスク、鼻炎薬、鎮痛剤、ナプキンを入れているので、途中休憩のときに鼻炎薬を飲み、マスクをして鼻下にティッシュを挟んで仕事をしました(笑) いやいや、笑い事じゃな…

豚こまのにんにく醤油炒め/カツ丼

最近の晩ごはんを紹介します!豚こま肉を使ったものと、豚ロースを使ったものです。 【目次】 豚こまのにんにく醤油炒め 晩ごはん カツ丼 豚こまのにんにく醤油炒め 【作り方】 1)ボールに下記調味料を入れ、肉を入れて5分おく。 すりおろしにんにく(チ…

和風カレーと福神漬け

修学旅行の忘れ物が無事返ってきました! ホテルの方、本当にありがとうございました!!この日の晩ごはんは、和風カレーにしました。 【目次】 和風カレー 和風カレーの作り方 福神漬け 和風カレー 我が家のカレールーは、バーモントカレーの甘口です!その…

親子そぼろ丼

修学旅行から帰ってきた日の晩ごはんはそぼろ丼にしました。お迎えでバタバタすることが分かっていたので、お昼ごはんを食べてから準備し、冷蔵庫に入れておきました。 【目次】 親子そぼろ丼 親子そぼろ丼の作り方 卵そぼろ 鶏そぼろ 晩ごはん 親子そぼろ丼…

ハマチの照り焼き/香ばしいクッキーのクリームサンド(キャラメル)

土曜日の買い出しで、ハマチが1切れ98円(+税)で売られていました。そこで息子が3切れ選んで袋に入れてくれました。 【目次】 ハマチの照り焼き 香ばしいクッキーのクリームサンド(キャラメル) ハマチの照り焼き 【作り方】 1)ハマチに塩を振り10分…

和風からあげ/豚肉の大根おろし煮

月日の流れが早すぎて、10月ももう2週目に入りますね。明日から息子は修学旅行です!全国的に天気が怪しいけど、運動会のように天気予報が外れてくれることもあるので、楽しんでくれるといいなぁ~。 明日は私も仕事だし、朝の見送りも早いので、遅刻しない…

白菜と豚肉のみそ鍋/豚肉とじゃがいもの照り焼き

結局昨日はパソコンを立ち上げることができませんでした頭痛でダウンしてしまい、薬を飲んだものの1日の中でも寒暖差が激しく、体がついていかなくなったようです。 では、最近のおかずを紹介します。 【目次】 白菜と豚肉のみそ鍋 豚肉とじゃがいもの照り…

プロペラかりんとう/大阪の恋人/京漬物、味噌、ナス

最近のいただきものを紹介します。地域バラバラです。 【目次】 プロペラかりんとう 大阪の恋人 京漬物、味噌、ナス プロペラかりんとう 岡山県岡山市にある山名製菓株式会社の名物「プロペラかりんとう」です。以前にもいただいたことがあるけど、旦那が好…