家っ子主婦もぐらの生活

地道にコツコツと! 12年間の専業主婦生活から抜け出しました。

おかず・ごはん

鶏マヨ丼/豚大根/かっぱ寿司/仕事のこと

【目次】 鶏マヨ丼 豚大根 かっぱ寿司 仕事のこと 鶏マヨ丼 息子の好きな鶏マヨ丼!今回はこちらのレシピを参考にさせていただきました。 鶏の照り焼きマヨ丼 | とっておきレシピ | キユーピー もっとタレ多めで作ればよかったかな?こういうのはガッツリ食…

照り焼きチキン/おふくろの味/唐揚げ

筋炎になっている腕は、家にいる間だけ湿布を貼っていたんだけど、すぐにかぶれてしまうので、今は塗るタイプのものだけ使っています。外出するときは塗るタイプのものを使っていたんですよね。 湿布をやめた理由は、数年前に筋炎になったとき同様、湿布を貼…

メニエール病/肉じゃが/豚肉ともやしのレンジ蒸し

【目次】 メニエール病発症から16年 肉じゃが 晩ごはん 豚肉ともやしのレンジ蒸し メニエール病発症から16年 ゴールデンウィークといえば、結婚した翌年のゴールデンウィークにメニエール病を発症したんですよね。 突発性難聴からメニエール病に。 - 家っ子…

豚こま肉で酢豚/豚キムチーズ丼/やみつきチキン

【目次】 豚こま肉でさっぱり酢豚 豚キムチーズ丼 やみつきチキン 豚こま肉でさっぱり酢豚 いつものようにクラシルのレシピを参考にさせていただいています。 美味!豚こま肉でさっぱり酢豚 作り方・レシピ | クラシル わざわざ豚肩ロース肉を買わなくても、…

大根とちくわの煮物/豚バラニラ玉/豚肉の生姜焼き/参観日

【目次】 大根とちくわの煮物 豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め 豚肉の生姜焼き 最近のこと 大根とちくわの煮物 相変わらずクラシルのレシピに助けられています。 簡単副菜 大根とちくわの煮物 作り方・レシピ | クラシル 大根をしみしみの状態で食べたかったの…

家庭訪問/晩ごはん/最近のこと

【目次】 家庭訪問 晩ごはん とんかつ バサのフライ のっけオムライス 最近のこと 家庭訪問 昨年度はコロナの影響で家庭訪問がなかったので、今年もないだろうと思っていたら、行事予定の中に「家庭訪問」とあり、しっかり新年度書類で家庭訪問のときに困ら…

そぼろ目玉焼き丼/いなり寿司/たまごサンド

【目次】 そぼろ目玉焼き丼 いなり寿司 たまごサンド そぼろ目玉焼き丼 ミンチ肉を使いたくて、そぼろ丼にしました。 そぼろ丼の作り方はこちらの記事にあります。甘辛そぼろ丼(二色丼)、温かい豚しゃぶ - 家っ子主婦もぐらの生活 巣ごもりたまごをのせま…

豚の生姜焼き/ごま油入り鍋/トマトとワカメのナムル

やはり週イチくらいの更新になっていますね。そして、一週間の晩ごはんを画像ありのものだけ紹介するというパターン。。。 2回に分けて更新しよw しかし、新年度になって、めちゃくちゃ疲れるんですよ!人手不足だし、慣らし保育中だから今まで通りにはい…

新年度スタート/簡単カニ玉/ジューシー豚丼/賞味期限切れ

【目次】 新年度スタート! いただきもの 簡単カニカマたまご ジューシー豚丼 賞味期限切れ 新年度スタート! 3月30日は休園のため、職員全出で新年度準備をしました。職員会議にも参加し、新入社員の方もこの日から来ていたため、みんな簡単に自己紹介をし…

退去入居のいただきもの/粉瘤手術/土佐のかつおめし

【目次】 卒業シーズンで休みなし 土佐のかつおめし 晩ごはん 私の仕事もバタバタ 卒業シーズンで休みなし 学生寮を管理している旦那。今は退去入居で大忙しなため、今週は休みなく働いています。 そんな状態なので、いただきものが多いです。 こちらは一部…

結婚記念日はヱヴァ三昧!

【目次】 結婚記念日 ヱヴァンゲリヲンのDVD はま寿司 2号機ビースト丼 結婚記念日 なんだかんだで17回目の結婚記念日を迎えました。17年は長かったけど、今となれば、早かったとも思います。 それでも、一番悔やまれるのは最初から今の調子で旦那に言いた…

ほどけない靴紐の結び方/とんかつ、真あじのフライ、青さのりすーぷ

息子が中学に入学するときに購入したシューズがきつくなったため、新しいシューズを買ってきました。0.5cm大きくしようと思っていたけど、履いてみるとまだ違和感があるようだったので、結局1cm大きいシューズにしました。私も履ける!(笑) 帰宅後、以前…

ゆばとうふ と くみあげゆば/二色丼、サーモン丼、唐揚げ

【目次】 二色丼 と ゆばとうふ サーモン丼 と くみあげゆば 唐揚げ と ひじきの煮物 二色丼 と ゆばとうふ ゆばとうふをいただいたので、切ってお皿へ。 メインは二色丼でしたが、初めてゆばとうふを食べたので、恐る恐るという感じでした。旦那はこういう…

キャベツのロールトンカツ/もやしとキャベツの卵包み/鶏肉と大根のとろとろ煮

ブログの更新が週イチになっていますが、なんとか仕事も頑張っていますよ!ただ、人手不足なので、かなり仕事量が増えてきているので、そこは大変です。常に時間を気にしながら小走りしている状態だし、6連勤もたまにあります。 新年度になると、ガラッと仕…

おでん・ひじきの煮物/いなり寿司・豚汁/真あじのフライ

【目次】 おでんとひじきの煮物 いなり寿司と豚汁 真あじのフライ おでんとひじきの煮物 最近食べたもの。火曜日の晩ごはんです。 おでんとひじき。 ひじきは定番の味付きなので、水と角天を加えてグツグツしただけです。簡単すぎ!やわらかひじきの煮物 - …

じゃがいもとチーズの肉巻き/チーズバーガー風トースト

【目次】 クラシルのアプリ じゃがいもとチーズの肉巻き チーズバーガー風トースト クラシルのアプリ クラシルのアプリを入れてから、晩ごはん何にしようかな?と考えるとき、食材で検索し、お気に入りに登録しています。 でも、ネタが尽きてしまったので、…

週イチの買い出し/かっぱ寿司お持ち帰り/生理2日目の仕事

【目次】 週イチの買い出し かっぱ寿司持ち帰り 生理2日目の仕事 週イチの買い出し 土曜日まで仕事だったので、またもや6連勤でした今日はやーっとお休み♬という感じでしたが、旦那は急遽土曜日が休みになり、今日は仕事なので、いつも通り早起きです! 昨…

とんかつ/鶏肉のニンニク生姜炒め/豚肉の生姜焼き

息子が半年通っていた塾は今月末で退塾しますが、昨日私は頭痛のため動けず「もう送迎したくない!」と思い、ちょっと早いけど先生にメールをして、塾に行くのを辞めました。退塾届を出してからも、宿題しかしていなかったので、来週は学年末考査もあるので…

ハンバーグ/肉豆腐/新しいエアコン

【目次】 ハンバーグ 肉豆腐 新しいエアコン ハンバーグ 久しぶりにハンバーグを作りました。 合いびき肉にチンした玉ねぎを入れて塩コショウし、パン粉を加えてこねただけです。パン粉を牛乳に浸すこともなく、卵も入れず(笑) ケチケチハンバーグです! …

サーモンの漬け丼/節分の巻き寿司/豚丼

週イチの更新になっていますね(笑)右腕の筋炎もまだ治らずですが、なんとかやっています。昨日も仕事だったので6連勤でしたが、今月は祝日も多いので仕方ないですね。今回は、最近作った晩ごはんの記事になりました。 【目次】 サーモンの漬け丼 節分に巻…

かつおのたたき/2021年お年玉切手シート

【目次】 かつおのたたき お年玉付年賀はがき 2021年お年玉切手シート かつおのたたき かつおのたたきを購入したので、酢飯を作って手巻きにしました。 かつおのたたきにタレがついているので、それをかけていただきました。あとは、豚肉とキャベツを炒めて…

チキン南蛮のタルタルソースかけ/底冷えの結露に困る

【目次】 チキン南蛮のタルタルソースかけ チキン南蛮の作り方 晩ごはん 底冷えの結露に困る チキン南蛮のタルタルソースかけ 鶏もも肉2枚を使って、チキン南蛮を作りました。正確には、卵にくぐらせて揚げていないので、チキン南蛮「風」ですね(笑) 切ら…

有給休暇/オムそば/麻婆大根春雨

【目次】 有給休暇 オムそば 麻婆大根春雨 有給休暇 今日も仕事の予定だったので、タイムカードをピッして、体温を記入しようとしたところ、私の欄に「休」の文字が!! 勤務表を確認してみると、今日は有給扱いになっていました。 えー!!! 先日変更があ…

鶏肉の甘酢生姜だれ/豆腐ハンバーグ

今日は朝から車検のため車をスタンドまで持って行ってきました。代車はレンタカーだったけど、保険がないので、往復で乗るだけにしておきます。慣れない車は怖いんでね。ハンドブレーキだったので、癖で足が動いてしまいました。夕方には出来るそうなので、…

大晦日の食事/たなくじ/ヤマザキの肉まん

【目次】 大晦日の食事 たなくじ ヤマザキの肉まん 大晦日の食事 旦那と息子はどん兵衛のうどんにしましたが、私は天ぷらそばにしました。 オードブルを買うことが多いけど、今回は、私が大晦日に外出したくなかったので、旦那と息子にお願いしたところ、旦…

伊達巻と雑煮づくり

【目次】 中1息子家庭科の宿題 伊達巻の作り方 雑煮の作り方 中1息子家庭科の宿題 息子の家庭科の宿題で、お正月料理を作りました。簡単にできるものにしよう!と、伊達巻を作ることにしたものの、伊達巻だけでは少ないと思い、雑煮も一緒に宿題として作る…

骨なしザクザク塩チキン/お正月休み前に注文

【目次】 骨なしザクザク塩チキン 晩ごはん お正月休み前に注文! 骨なしザクザク塩チキン 今年のクリスマスはケーキもなく、プレゼントもなく、鶏肉だけ食べて過ごしました。 【クリスマスに】卵不使用*ジューシー!骨無しザクザク塩チキン | 山本ゆりオフ…

さわらのムニエル タルタルソースがけ/クリスマスの予定

【目次】 さわらのムニエル 晩ごはん クリスマスの予定 さわらのムニエル 土曜日に週イチの買い出しをしているけど、毎回魚は買うようにしています。今回は定番のサーモンではなく、さわらにしました。 さわらといえば煮付けですが「たまには違うのがいいな…

Go To Eatで焼肉弁当テイクアウト

【目次】 焼肉弁当テイクアウト やっちまった! 冷凍かぼちゃのコロッケ 焼肉弁当テイクアウト 土曜日のお昼は、両親がGo To Eatの食事券を使いたいということで、焼肉弁当を注文してテイクアウトしました。 私はハラミ弁当にしました。ちょっと焦げていたけ…

親子丼/みそ煮込みラーメン/カルピス/冷凍パン

年賀状を元日に届くようにするには25日までに出さなきゃいけないのに、まだ年賀状ができてない!明日で中学校の給食も終わりだから火曜から早帰り。火曜は三者懇談もあるから、今朝自転車のメンテナンスをしておいたけど、いつから乗ってないのか?ってくら…