家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと! 12年間の専業主婦生活からちょこっと足を踏み出しました。

おかず・ごはん

【かっぱ寿司】テイクアウト20%オフ

昨日は、久しぶりにお寿司を食べました。我が家定番のかっぱ寿司です。 【目次】 かっぱ寿司テイクアウト20%オフ 振舞盛り 6人前 割引金額は? かっぱ寿司テイクアウト20%オフ アプリを見ていて気づきました。 WEB注文限定お得クーポンで20%オフ! かっ…

お好み焼き/かぼちゃの煮付け

今日は週に一度の買い出しの日です。いつも同じものばかり買うので、何作ろうか悩みます。 最近はタベリーというアプリを使って献立を考えていましたが、我が家基本一品おかずなので、食材で検索しています。 今回は、久しぶりに楽天レシピを参考にさせてい…

永谷園 煮込みラーメン みそ味/メープルマロンフィナンシェ

煮込みラーメンの季節がやってまいりました♬ 昨年の記事では、とんこつ味黒マー油入りを紹介していました。 【目次】 煮込みラーメンといえば「遠藤関」 永谷園 煮込みラーメン みそ味 フィナンシェ 煮込みラーメンといえば「遠藤関」 遠藤関が目印の煮込み…

豚こま大根の煮物/ひじきの煮物

昨日は仕事でしたが、アレルギーDayのため鼻水がひどかったです常に仕事用のカバンにマスク、鼻炎薬、鎮痛剤、ナプキンを入れているので、途中休憩のときに鼻炎薬を飲み、マスクをして鼻下にティッシュを挟んで仕事をしました(笑) いやいや、笑い事じゃな…

豚こまのにんにく醤油炒め/カツ丼

最近の晩ごはんを紹介します!豚こま肉を使ったものと、豚ロースを使ったものです。 【目次】 豚こまのにんにく醤油炒め 晩ごはん カツ丼 豚こまのにんにく醤油炒め 【作り方】 1)ボールに下記調味料を入れ、肉を入れて5分おく。 すりおろしにんにく(チ…

和風カレーと福神漬け

修学旅行の忘れ物が無事返ってきました! ホテルの方、本当にありがとうございました!!この日の晩ごはんは、和風カレーにしました。 【目次】 和風カレー 和風カレーの作り方 福神漬け 和風カレー 我が家のカレールーは、バーモントカレーの甘口です!その…

親子そぼろ丼

修学旅行から帰ってきた日の晩ごはんはそぼろ丼にしました。お迎えでバタバタすることが分かっていたので、お昼ごはんを食べてから準備し、冷蔵庫に入れておきました。 【目次】 親子そぼろ丼 親子そぼろ丼の作り方 卵そぼろ 鶏そぼろ 晩ごはん 親子そぼろ丼…

ハマチの照り焼き/香ばしいクッキーのクリームサンド(キャラメル)

土曜日の買い出しで、ハマチが1切れ98円(+税)で売られていました。そこで息子が3切れ選んで袋に入れてくれました。 【目次】 ハマチの照り焼き 香ばしいクッキーのクリームサンド(キャラメル) ハマチの照り焼き 【作り方】 1)ハマチに塩を振り10分…

和風からあげ/豚肉の大根おろし煮

月日の流れが早すぎて、10月ももう2週目に入りますね。明日から息子は修学旅行です!全国的に天気が怪しいけど、運動会のように天気予報が外れてくれることもあるので、楽しんでくれるといいなぁ~。 明日は私も仕事だし、朝の見送りも早いので、遅刻しない…

白菜と豚肉のみそ鍋/豚肉とじゃがいもの照り焼き

結局昨日はパソコンを立ち上げることができませんでした頭痛でダウンしてしまい、薬を飲んだものの1日の中でも寒暖差が激しく、体がついていかなくなったようです。 では、最近のおかずを紹介します。 【目次】 白菜と豚肉のみそ鍋 豚肉とじゃがいもの照り…

プロペラかりんとう/大阪の恋人/京漬物、味噌、ナス

最近のいただきものを紹介します。地域バラバラです。 【目次】 プロペラかりんとう 大阪の恋人 京漬物、味噌、ナス プロペラかりんとう 岡山県岡山市にある山名製菓株式会社の名物「プロペラかりんとう」です。以前にもいただいたことがあるけど、旦那が好…

チキン南蛮のタルタルソースのせ/たまごサンド

仕事の日は、パソコンを立ち上げる時間が短くなってきました。なんなら触らなくてもいいんだけど、毎日地道にポイントを貯めなきゃいけないこともあるので、最低限のことはするようにしています。 晩ごはんも撮影しただけでそのままになっちゃっているし。今…

運動会のご褒美はすきやき!そして組体操はこんな感じでした。

明日から10月ですね。1日は衣替えだけど、まだ暑いので、制服は夏服のままで帽子のみ冬用にします。 【目次】 運動会のご褒美 すき焼き 組体操 運動会のご褒美 今日は運動会の振替でお休みでした。私は仕事だったので、お昼すぎまでお留守番してもらいまし…

サーモンの漬け丼/とろ~り親子丼

土曜日は週一の買い出しの日でした。台風の影響もあり、雨が降っては困る!と思い、息子を急がせて行ったのに、なぜか開店時間を勘違いしていて、入り口の前で待つことに でも、天気が悪かったので、開店前でも中に入れてくれました。食品売り場に入ることは…

こってり豚丼/豚しゃぶと目玉焼き

晩ごはんを作っても、撮影することなく食べていることが多くなりました。大したご飯を作っていないからですね(笑)子どもから「貧乏、貧乏」と言われている我が家の貧相なご飯を紹介します! 【目次】 こってり豚丼 豚丼レシピ 豚しゃぶと目玉焼き こってり…

男子って声が大きい!/仕事は疲れるけど楽しい。

敬老の日は何もしていません当日はお寿司の人も多かったようで、職場でもお寿司の話をしていたそうで、旦那が仕事の帰りにお寿司を買ってきてくれました。握り寿司はなかったそうです。 【目次】 お寿司とお好み焼き 予定外の来客 男子って声が大きい! 仕事…

北海道産 真ほっけ昆布干し

土曜日は週に一度の買い出しの日でした。お米が底をつきそうになっていたので、ポイントが高い日を待たず、値引き券を利用して購入しました。3,500円分も貯めていました。 その日の夜、なんと翌日がお米のポイントが高い日だと通知が来ました。もっと早く教…

豚肉と小松菜の炒めもの/水分補給

木曜日の晩ごはんです。冷凍していた小松菜を使ったおかずにしました。 豚肉と小松菜の炒めもの 【作り方】 1)豚肉、小松菜をごま油で炒める。 2)下記材料を加える。 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 片栗粉 小さじ1 3)溶き…

豚玉丼/肉じゃが

お盆からお休みだった仕事も再開し、今後勤務日数が増える予定です。昨日は朝一で市役所へ行き、国民健康保険と国民年金の支払い方法を変更する手続きをしてきました。来年度全納にしていたけど分割にしました。 来年度は息子も中学生になるし、なにかと出費…

豚こまボールの甘酢焼き/赤魚とそうめん

我が家定番の豚こまを使ったレシピを見つけました! 【レシピ】豚コマボールの甘酢焼き - しにゃごはん blog しにゃごはんさんのblogは読者登録させていただいています。料理がいつもおいしそうで、写真もお上手なので食欲をそそられます。 【目次】 豚こま…

豚マヨ照り丼

先週の晩ごはんです。息子の希望でまたまたどんぶりになりました。 【目次】 豚マヨ照り丼 豚マヨ照り丼レシピ 【材料】(1人分) 作り方 晩ごはん 豚マヨ照り丼 以前よく作っていた豚マヨ照り丼を作りました。 作り方はすごく簡単なんですよね。マヨネーズ…

回鍋肉/続・ナスの煮浸し

キャベツとピーマンがあったので、回鍋肉を作りました。えーっと先週の晩ごはんです! 回鍋肉 ピーマンを太めに切ったからなのか、見事に残されてしまいました肉ばかりよって食べる息子。 「ピーマンも食べて」と言うと 「肉にピーマンの粉がついてるから大…

豚こま丼、ナスの煮浸し

どんぶりだと、息子もガッツリ食べてくれるので、晩ごはんに丼ものが続きました。そして翌朝の分も残して、しっかりご飯を食べてから登校してもらっています。 もうすぐ運動会があるので、体力使うからか、すぐお腹が空くようです。水筒も2つ持たせ、いつも…

厚揚げの酢豚風/息子ガッツリ!親子丼

最近作った「厚揚げの酢豚風」と、息子がおかわりする「親子丼」を紹介します。 【目次】 厚揚げの酢豚風 参考レシピ 親子丼 親子丼の分量 厚揚げの酢豚風 豚肉を使わないレシピでしたが、我が家に肉は欠かせません!(笑)というわけで、いつもの豚こま200g…

豚ごぼうの柳川風どんぶり/実家ナス!

実家の畑で採れたナスです。 長くなってますねー。我が家、ナスは私しか食べないので、晩ごはんにいただきました。 豚ごぼうの柳川風どんぶり ごぼうを買うときは、笹がき切りされた袋入りのものを買っています。そのごぼうと豚肉を使って、どんぶりにしまし…

我が家の定番唐揚げに決定!

唐揚げは、いろんな作り方がありますよね。我が家では、これがベストだ!と思う作り方を見つけたので紹介します。 【目次】 砂糖入り?唐揚げ 下味の分量 めちゃうま唐揚げ 晩ごはん 砂糖入り?唐揚げ 紹介するといいつつ、今までに何度か作ってきた唐揚げな…

七輪焼き肉とお寿司

「夏休みの間に、おいしいものを食べに行きたい!」と旦那と息子が言っていたので、焼き肉屋さんを予約して行ってきました。 【目次】 さくらユッケ 七輪焼き肉 低価格の焼き肉屋さん 歳を感じる日々 お寿司屋さんへ さくらユッケ 事前に値段を確認していた…

鶏もも肉で手羽先の唐揚げ風

昔買ったレシピ本を見ていると、手羽先の唐揚げがおいしそうだったので、鶏もも肉で作ってみました。ご飯がすすむ味です! 鶏もも肉で手羽先の唐揚げ風 【材料】 鶏もも肉 1枚塩、こしょう、片栗粉 適量 A)醤油 大さじ3A)みりん 大さじ2A)酒 大さじ1A…

豚肉とごぼうのすき焼き風/ポテトサラダ

昨日は、旦那の退職金を引き出してきました。数年しか働いていないので、本当に寸志です。なんならボーナスもらって辞めた方が良かったんですけどね。 そんなこと言ってられない状況だったので、寸志でもありがたく頂戴し、来月分の食費にまわします! そし…

豚こまのにんにくダレ炒め/知り合いのブログに遭遇!

1年前や2年前の今頃書いた記事が、はてなのメールで届きます。昨日、2年前の記事の写真を見て「これにしよう!」とおかずを作りました。 【目次】 豚こまのにんにくダレ炒め ひじきの煮物 晩ごはん 知り合いのブログに遭遇! 豚こまのにんにくダレ炒め 2…