【目次】
おでんとひじきの煮物
最近食べたもの。
火曜日の晩ごはんです。
おでんとひじき。
ひじきは定番の味付きなので、水と角天を加えてグツグツしただけです。
簡単すぎ！やわらかひじきの煮物 - 家っ子主婦もぐらの生活
これがちょうどいい濃さなんですよね。
旦那も「おいしい」と言うので、お弁当にも入れています。
いなり寿司と豚汁
水曜日の晩ごはんです。
いなり寿司は、みすずのいなり名人を使っています。
いつものスーパーには、12個分しか作れない小さいサイズしか置いていなかったので、２つ購入しました。
ご飯はもちろん酢飯にしました。
みすずのいなりあげは30個分も販売されているようです。
そして、いなり寿司のときは何を作ろうか？と悩み、豚汁を作りました。
ごぼうは、ささがき切りにされたものを買っているので、時短できます。
真あじのフライ
木曜日の晩ごはんはみそ煮込みラーメンにし、金曜日はカレーにしました。
そして昨日、土曜日の晩ごはんはこちらです。
週イチの買い出しに行くと「長崎県産のお刺身用真あじをフライにしました」という商品を見つけたので「骨なしはいい！」と思い、即購入。
フライパンで揚げ焼きしました。
タルタルソースをかけて、キャベツの千切りとトマトを添えました。
お味噌汁は、即席のあさりの味噌汁をもらったので、それを使いました。
真あじのフライがおいしかったので、息子も「また食べたい」と言っていました。
また見かけたら買おうかな？
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