【目次】
パート採用！
面接を受けていたところから、昨日、採用の電話をいただきました♬
やったー！！！
採用が決まって嬉しいけど、正直、ドキドキが止まりません。
ずーっとドキドキしています。
宿舎の掃除を手伝っていたときは、１日おきの週３日、３時間しか働いていなかったし、契約書もなければ、報酬も旦那と一緒の振り込みだったので、書類上、私は無職状態でした。
本当に中途半端な状態だった私は、コロナの影響で、掃除の人手もいらなくなり、いきなり長期の休みに入ってしまいました。
しかし、１ヶ月たち、２ヶ月たち、３ヶ月たっても、なんの音沙汰もなし。
そこで、私は自分のやりたい仕事をしよう！と思い、ハローワークの求人を見ていると、タイミングよくドンピシャな仕事の募集が出ていたので、旦那に相談し、応募しました。
ハローワークへ／簡単につくれる履歴書 - 家っ子主婦もぐらの生活
昨日採用の電話をいただき、旦那にLINEすると電話がかかってきたので、あとのことは旦那にお任せすることになりました。私はこのままフェイドアウトします。
本格的にパートを再開するので、慣れるまで大変だろうけど、まずは体調管理しながら頑張ります！ しばらくは帰宅してもダウン続きになりそうだけど、鍛えなきゃね！
仕事までまだ数日あるので、その間に必要なものを準備します。
そして心の準備と、時間を見ながらシュミレーションしておきます。
目玉焼きのせ豚そぼろ丼
豚ひき肉を使ってそぼろ丼にしました。
【作り方】
１）玉ねぎ1/2個をスライスする。
２）フライパンで玉ねぎを炒め、豚ひき肉250gを加えて炒める。
３）豚ひき肉がポロポロになってきたら、下記調味料を加える。
- めんつゆ（２倍濃縮）大さじ３
- 砂糖 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 水 大さじ１
４）汁気がなくなるまで炒める。
５）目玉焼きを作って、そぼろの上にのせれば完成です！
しかーし！
この分量で作ったものの、醤油ではなく、めんつゆを使ったからか、パンチがありませんでした（笑）もうちょっと濃く作れば良かったです。
パンチが欲しくて、こくうまキムチと一緒に食べました。
晩ごはん
- 目玉焼きのせ豚そぼろ丼
- 白菜とねぎのコンソメスープ
白菜は1/2玉を買っていたんだけど、まだ使えていなかったので、野菜室でヤバめな状態になっていました（笑）
そのため、外葉は廃棄！早いとこ鍋で消費しよ！
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