ヨーグルトメーカーを使って週に２回、R-1ドリンクタイプを種菌にしてヨーグルトを作っています。今まで失敗することなく順調にできています！
【目次】
R-1ドリンクタイプ ストロベリー
自家製ヨーグルトを作るため、週イチの買い出しでR-1ドリンクタイプ２本と成分無調整牛乳２本を買っています。
そこで今回もR-1を買おうとヨーグルトコーナーへ行ってみると、いつものR-1の隣にストロベリー味がありました。
いちご果汁３％入りです。
試しに１本ストロベリー味を買い、もう１本はいつものR-1にしました。
R-1ストロベリーでヨーグルト作り
土曜日の夜に、ストロベリー味のヨーグルト作りを始めました。
牛乳を少しだけコップにうつし、R-1ストロベリーを投入し、熱湯消毒したスプーンでしっかり混ぜます。
そしてヨーグルトメーカーにセット！
40℃で10時間放置すれば完成です！
R-1菌培養ストロベリーヨーグルト
今回で11回目のヨーグルト作りです。
初のストロベリー味ですが、さすがに１リットル弱の牛乳に入れるので、ストロベリーの感じがでるか疑問でしたが、お試しで購入しました。
ストロベリーの方が高いかな？
と思っていたけど、同じ価格だったので、そりゃ試したくなりますよね！
できたヨーグルトがこちら。
うーーん！
分かりづらーい！！！（笑）
色はいつもとあまり変わりません。
いつものR-1で作るヨーグルトと比べてストロベリー感がどうか？というと、ほんのりストロベリーの香りがする程度で、味もほんのりストロベリーでした（笑）
たまにはいいですね。
味変（あじへん）
ブルーベリー味もあるようですが、ブルーベリーはどうしてもガムの印象が強くて私は苦手なので、ストロベリーならまた作ってみたいと思える味でした。
応援にポチッとしていただけたら嬉しいです。
