昨日のお昼は、中華めんを使った冷麺にしました。
中華めん@13×3 39円(税抜)
中華めん
安いから毎週買っているものの、焼きそばはさすがに飽きたので、いつもお世話になっている楽天レシピで検索しました。
食べるまでやや不安だったものの、タレもバッチリ!
冷麺になっていました。
そこで気づきました。
食べてる途中に、写真を撮っていないことに💧
仕方なく、息子の食べかけをパチリ☆
冷麺のタレ3人前の分量
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- おろししょうが(チューブ)2cmくらい
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ3
これを混ぜ合わせて最後にかけました。
もうちょっとタレが多くても良かったかな?
具は、冷しゃぶ、錦糸卵、のり、トマトだけです。
ありあわせで作ることができたし、おいしかったので満足です。
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