家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

節約美味しい!中華めんで冷麺

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昨日のお昼は、中華めんを使った冷麺にしました。
中華めん@13×3 39円(税抜)

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中華めん

安いから毎週買っているものの、焼きそばはさすがに飽きたので、いつもお世話になっている楽天レシピで検索しました。 

食べるまでやや不安だったものの、タレもバッチリ!
冷麺になっていました。

そこで気づきました。
食べてる途中に、写真を撮っていないことに💧

仕方なく、息子の食べかけをパチリ☆

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冷麺のタレ3人前の分量

  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • おろししょうが(チューブ)2cmくらい
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3

これを混ぜ合わせて最後にかけました。
もうちょっとタレが多くても良かったかな?

具は、冷しゃぶ、錦糸卵、のり、トマトだけです。
ありあわせで作ることができたし、おいしかったので満足です。

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