週の終わりということで、冷蔵庫の掃除料理です。
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キャベツたっぷり豚平焼き
キャベツもりもりでも焼くと少なくなるし
豚肉も小さく切ったので食べやすかったです。
ソースが足りなくなっちゃったけどね💧
溶き卵に片栗粉を入れているので
破けづらくなっています。
キャラ弁の薄焼き卵
⇩薄焼き卵を作っていませんが💧
キャラ弁作るときも、溶き卵に片栗粉を入れれば
薄焼き卵が作りやすいです。
茶漉しで漉して焼くと、更にキレイな薄焼き卵ができます。
キャラ弁作るの大変だから、そこまで時間かけられないけど(笑)
参考レシピはこちら
キャベツたっぷり!!とん平焼き
料理名:とん平焼き
作者:めろ66
■材料(2人分)
豚肉 / 60~80g
キャベツ / 180g
◎卵 / 1個
◎片栗粉 / 小さじ1弱
◎水 / 小さじ2
塩こしょう / 少々
お好みソース / 適量
マヨネーズ / 適量
サラダ油 / 少々
鰹節 / お好みで
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