土曜日に実家へ行った時、茎が紫色の赤水菜をたくさんいただいたので
楽天レシピで検索してみました。
簡単にできて、たくさん消費できるものがいいなぁ～。
ということで、お浸しにしました。
赤水菜のお浸し
切って塩振ってラップしてチン。
水分切って、醤油かけて、鰹節とすりごまを混ぜて完成！
お皿にモリモリだった水菜が小さくなりました(*´艸｀*)ﾔｯﾀ！
次回は違うものに挑戦してみます！
参考レシピ
レンジで簡単★水菜のおひたし
料理名：ミズナ
作者：手作り大好き さくら
■材料（4人分）
水菜 / 1/2束
塩 / ひとつまみ
醤油 / 小さじ２
かつお節（３ｇ） / １パック
すりごま / 好みで
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和食な晩ごはん
あー、お魚焼いたのに、見えなかった💧
一番奥にあるのが、お魚です。
実家でいただいたんだけど、白身魚でおいしかった～。
豆腐はチンして温かくしたもの。
あとは、しじみの味噌汁、いなりあげもちでした。
いただいていたしじみはこれで終わり！
やっぱり味噌汁がいいね。
いなりあげもちは、息子が食べたい！と言ったので、４つまとめて作りました。
いなりあげもちも、これで終わり。 いなりがおいしかったわぁ～♪
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