野菜室の大根をどうにかしたくて
楽天レシピで検索し、みぞれ鍋を作りました。
みぞれ鍋
大根おろしを大量に作り、野菜や肉団子なども入れました。
その後、食べる直前に、冷凍餃子も追加したので
お鍋の中が真っ白に！（笑）
いつものように、旦那と息子はポン酢でいただき
私はキミセ醤油のゆずポンでいただきました。
参考レシピ
大根と豚肉で！みぞれ鍋
料理名：大根と豚肉のみぞれ鍋
作者：ヒッキーノンキ
■材料（2人分）
大根（埼玉県産） / 半分
豚肉(バラ肉、薄切り肉、小間切れどれか） / 150ｇ
水 / 300ｃｃ
ほんだし / 小さじ１
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さつまいもの蒸しパン
最近おやつがなかったので、ホットケーキミックスで
蒸しパンを作りました。おやつさつまいもという
小さめのさつまいもがあるので、それを角切りにし
チンして混ぜました。
⇩加熱する前
⇩加熱後
⇩シリコンスチーマーから出したところ
⇩切ったらこんな感じ
中にさつまいもがゴロゴロ入っています。
優しい味だったので、やっぱり物足りなくて
マーガリンをつけて食べました。
もうちょっと甘くした方がよかったかな？
参考レシピ
＊モコモコ～♪レンジdeマグカップ蒸しパン＊
料理名：レンジでマグカップ蒸しパン
作者：mina☆914
■材料（１人分）
ホットケーキミックス / 大４
牛乳 / 大２
サラダ油 / 小１/４
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